Måltid for folk som jobber sent på kvelden
Arbeide sent netter forstyrrer ofte kroppens naturlige rytmer, forårsaker gastrointestinale problemer, appetittendringer og betydelig vekttap eller gevinst. Nøkkelen til sunn mat i en sen kveld jobb er å etablere en måltidsplan som passer din "dag", uansett timer. Unngå fett, salt mat og sukkerholdige brus. Hold deg til fylling, sunn mat som ikke vil veie deg ned og nix flytende kalorier ved å drikke vann. Arbeide sent netter må ikke bety vektøkning.
En bolle med nøtter og tørket frukt på en hvit teller. (Bilde: Cat_Chat / iStock / Getty Images)Frokost
Uansett hvilken tid du reiser opp, spis et sunt måltid for å starte din metabolisme. Gå for en lett, sunn frokost med fullkorn, som kli korn, havregryn eller hvete toast, frisk frukt, fruktjuice og fettfattige meieriprodukter. Hvis du trenger noe mer betydelig, legg til krypterte egghviter eller magert kalkunbacon. Hopp over stekte matvarer og sukkerholdige frokostblandinger til frokost; de har ingen næringsverdi og vil bare veie deg ned. Ha kaffe hvis du vil, men nix ekstra sukker og melk.
Lunsj
Lunsj bør være en sen kvelds arbeidstaker hovedmåltid og den som gir mest kalorier. Spis fornuftig for å gi kroppen din en jevn strøm av energi som varer halvveis gjennom skiftet ditt. Velg et lett protein, som grillet kylling, kalvekjøtt eller tunfisk. Pair det med grønnsaker og sunne karbohydrater, som vanlig bakte eller kokte poteter og full hvete pasta eller brød. Legg til en liten, lys dessert hvis du ønsker det. Koffein er tillatt på dette måltidet, men se på sukkerinntaket ditt: For mye, og du kan finne deg selv å krasje og spise mer før du går ut av jobb.
Middag
Hvis du jobber sent netter, spiser du sannsynligvis middag på jobben. Unngå ferdigpakket frossen mat og salgsautomat, som pakker på pounds via overflødig karbohydrater, sukker og natrium. Ta med et måltid som er lett å fordøye og ikke sitte tungt på magen din. Hopp over stekte matvarer, rike desserter, krydret mat, rødt kjøtt, smør og fett. I stedet, gå med et lett måltid av fjærfe eller fisk sammen med friske eller ristede grønnsaker. Ikke legg salt til maten din. Ha vann med ditt måltid, ikke brus. Supper, salater og smørbrød er andre alternativer, forutsatt at du beholder fett og natriuminnhold til et minimum. Erstatt fulle salatforbindelser med olivenolje og eddik eller en fettfri dressing.
snacks
Unngå koffein i løpet av den siste halvdelen av skiftet ditt. Hvis du trenger en matbit på jobben, prøv sunne matvarer som tørket frukt, nøtter, popcorn, bakt kjeks og frokostblandinger. Pak snacksene dine før du går, men ikke spis dem før magen din brummer. Det vil gi deg beskjed om at du er virkelig sulten og ikke bare lei deg. Etter arbeid og før du går i dvale, spis en lett matbit som er høy i karbohydrater, for eksempel toast med syltetøy eller frokostblanding.
