Antall karbohydrater som trengs per måltid
I motsetning til kjepphestens diet, kan karbohydratholdige matvarer være sunne valg og kan ikke nødvendigvis legge til for mye vektøkning. Som noe, bør din karbohydratinntak balanseres. Du må forstå karbohydratbehovet i kroppen din og også hvordan du velger de sunneste kildene til karbohydrater.
Frukt, fullpakket med vitaminer, mineraler og fiber, er også gode kilder til sunne karbohydrater. (Bilde: irisphoto2 / iStock / Getty Images)Totalt karbohydrater per dag
Karbohydrater utgjør vanligvis størstedelen av den gjennomsnittlige persons kosthold. Ifølge MayoClinic.com bør et sted mellom 45 og 65 prosent av dine totale daglige kalorier bli spist som karbohydrater. For eksempel, hvis du har en 1,800 kalori per dag diett, vil du trenge å konsumere mellom 810 og 1 170 kalorier fra karbohydrater i en gjennomsnittlig dag.
Karbohydrater per måltid
Når du har bestemt hvor mange karbohydrater du trenger per dag, kan du bryte dem opp i verdier for hver av dine måltider og snacks. Til frokost er frokostblanding, havregryn eller toast et godt alternativ, så du vil kanskje vurdere å spise en større mengde karbohydrater til frokost. Lunsj og middag har vanligvis et protein som hovedparten, slik at du kan redusere antall karbohydrater du spiser på disse måltidene. Snacks er vanligvis karbohydratbaserte, så ikke glem å balansere spiseplanen din for å inkludere ett eller to karbohydrater på en dag.
Hvis du følger et 1,800-kalori diett, og spiser 810 til 1.170 karbohydratbaserte kalorier om dagen, er denne kalorien lik 202 til 292 g karbohydrater. La for 75 g karbohydrater under frokost, rundt 50 til 60 g karbohydrater til lunsj og middag, og resten for snacking.
Spesielle populasjoner
Enkelte mennesker, som de som har diabetes, må begrense mengden karbohydrater de spiser ved hvert måltid. Å spise for mange karbohydrater samtidig kan øke blodsukkernivået. Ifølge den amerikanske diabetesforeningen bør de fleste diabetikere spise 45 til 60 g karbohydrater ved hvert måltid. Imidlertid kan dine behov være forskjellige. Hvis du har diabetes, snakk med legen din om hvor mange karbohydrater du bør spise.
Velge karbohydrater
Ikke alle karbohydrater er skapt like Noen er bedre for deg enn andre. Enkelte karbohydrater er ledsaget av andre viktige diett næringsstoffer som vitaminer, mineraler og fibre. Når du velger karbohydrater, prøv å velge ubehandlede eller hele kilder - frukt, grønnsaker, belgfrukter, helkornsris, bygg, havre og hvete. Unngå bearbeidede og raffinerte sukkerarter, for eksempel hvitt brød, brus og desserter.