Ernæring og koffein Fakta om kamille te
Kanskje Julius Caesar og Cleopatra sippede kamille te for å berolige deres mage og fremme sunnere søvn. Det ville ikke være overraskende, siden gamle romere og egyptere begge hilste de kurative egenskapene til denne tusenfrydlignende blomsten. Moderne vitenskap har støttet noen av kamilleens tradisjonelle terapeutiske bruksområder. Imidlertid kan kamille te ha potensielt negative bivirkninger, så sjekk med legen din før du bruker den til å behandle helseproblemer.
En liten haug med tørket kamille. (Bilde: Tomislz / iStock / Getty Images)Grunnleggende næringsfakta
Kamille har to vanlige varianter - romersk og tysk. De fleste amerikanske kamille-te er tilberedt ved å tørke blomstrene i den tyske sorten. Kamille te er naturlig koffeinfri. Ifølge USDA National Nutrient Database for Standard Referanse inneholder 1 kopp brygget kamille te ca 2 kalorier og .5 g karbohydrater. Det inneholder også små mengder kalsium, magnesium, kalium, fluor, folat og vitamin A, pluss spor av flere andre næringsstoffer.
Helsefremmende potensial
Kamille te inneholder stoffer som kalles flavonoider, sier en rapport publisert i juli 2006 utgaven av "Phytotherapy Research." Forskere mener at regelmessig inntak av planter som kamille som har høye konsentrasjoner av flavonoider kan potensielt øke menneskers helse. Kamille har anti-mikrobielle og antioksidantegenskaper, også muligens redusert betennelse og senking av både kolesterol og kreftrisiko. En studie i september 2008 "Journal of Agriculture and Food Chemistry" fant at kamille te også bidrar til å regulere diabetes.
Tradisjonelle bruksområder
Amerikanerne når mest for kamille te for å motvirke angst og som søvnhjelp, sier University of Maryland Medical Center, eller UMMC. Dyrestudier har bekreftet sin effekt i disse applikasjonene, men få mennesker har blitt utført. Andre tradisjonelle bruksområder inkluderer behandling av betennelser, muskelspasmer, munnproblemer og gastrointestinale problemer. UMMC foreslår en dose på 2 til 3 heaping ss. av tørkede blomsterhoder gjennomsyret i 8 oz. kokende vann i 10 til 15 minutter, tatt tre til fire ganger daglig mellom måltidene.
advarsler
Folk som er allergiske mot blomster som krysantemum, tusenfryd, marigold, asters og ragweed, bør unngå å drikke kamille te, sier Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin, siden det kan utløse en allergisk reaksjon. Astmatikere bør heller ikke innta kamille te, da det har potensial til å forverre symptomene, sier UMMC. UMMC anbefaler også at gravide ikke drikker kamille te, med henvisning til potensial for abort. Høyt konsentrert kamille te full i store mengder kan forårsake oppkast.
