Ernæringsfakta for friterte pickles

Pickles er en krydder eller snack som kombinerer agurk med salt, eddik og krydder. Folk har spist pickles siden gamle egyptiske tider. Pickles selv gjør en lav-kalori tillegg til dietten, selv om de er høye i natrium, men steking dem betydelig øker deres kalori og fettinnhold. Å kjenne ernæringsinformasjonen for en stekt pickle kan få deg til å tenke to ganger før du gir deg denne snackmat.

Stekt pickles er absolutt ikke den mest næringsrike snacken. (Bilde: bhofack2 / iStock / Getty Images)

kalorier

En stekt pickle er betydelig høyere i kalorier enn en vanlig syltetøy. Ett dypfryst pickle spyd inneholder 174 kalorier, mens en vanlig pickle spyd bare har 5 kalorier.

fett

Mange av kaloriene i en dypfryst pickle kommer fra fett. Ett dypfryst pickle spyd inneholder 4 gram totalt fett og 36 milligram kolesterol. Vanlige pickles er fettfrie. Fett er et viktig næringsstoff som kroppen din trenger for å lage cellemembraner og hjelpe deg med å absorbere vitaminer, og det er også en kilde til energi. Imidlertid er fett en konsentrert kilde til kalorier i forhold til karbohydrater, og høye inntak kan føre til vektøkning. Du bør sikte på å begrense ditt daglige inntak av fett til 20 til 35 prosent av kaloriene dine.

Karbohydrater og Protein

Dypfryst pickles blir først dyppet i batter, og de fleste av de ekstra kaloriene i stekt pickle kommer fra karbohydrater i smeten. Ett dypfryst picklespyd har 30 gram karbohydrater; Det er samme mengde karbohydrater som i to stykker brød. Karbohydrater er et viktig næringsstoff, men de fleste karbohydrater bør komme fra sunne kilder som frukt, grønnsaker og fullkorn.

natrium

Mens pickles er et mat med høy natriumholdig mat, er den friterte pickleen betydelig høyere. Ett dypfryst picklespyd inneholder 1,220 milligram natrium, mot 210 milligram i et vanlig spyd. En dypfryst pickle gir deg mer enn halvparten av det daglige anbefalte inntaket, som er 2300 milligram om dagen. Et diett med høy natrium øker risikoen for å utvikle høyt blodtrykk, og begrenser inntaket reduserer risikoen.

Ikke glem dypet

Hvis du dyp din stekt pickle i dressing, må du vurdere disse næringsstoffene når du beregner ditt daglige inntak. For eksempel, hvis du dypper i en 1 ss servering av ranch dressing, legger du til 63 kalorier, 135 milligram natrium og ytterligere 7 gram fett, ifølge USDA National Nutrient Database. Hvis du har ditt valg, velger du lavt fett eller lavnatriumforbindinger.