Ernæringsfakta for Granny Smith

Granny Smith epler er et utvalg av frukt kjent for sin distinkte grønne farge og tart smak. De brukes vanligvis til baking, men du kan også spise dem som en matbit. Granny Smith epler er et godt valg for dieters, da de er lave i kalorier og fett, slik at du kan passe dem inn i en rekke diettplaner.

Granny Smith epler har en lys grønn farge. (Bilde: Geribody / iStock / Getty Images)

kalorier

Granny Smith epler er lite kalorier. En 100 gram Granny Smith eple inneholder 52 kalorier, et beløp som omfatter mindre enn 3 prosent av det totale daglige foreslåtte inntaket på 2000 kalorier. Hvis du er slanking, kan du forbrenne kaloriene i et Granny Smith-apple relativt raskt. For eksempel vil en fem minutters løp eller seks minutter med svømming omgitt brenne ca 52 kalorier.

karbohydrater

Som med andre typer frukt er Granny Smith epler rik på karbohydrater. En 100 gram Granny Smith eple inneholder 14 gram karbohydrater, noe som er mindre enn noen andre frukter gir; En 100 gram banan inneholder 23 gram karbohydrater. Dette næringsstoffet er kroppens primære energikilde, så hvis du har mye aktivitet planlagt, kan det være gunstig å spise mat høyere i karbohydrater enn Granny Smith-epler..

Fiber

Mens Granny Smith epler er rike på karbohydrater, er de ikke en god kilde til fiber, da hver 100 gram eple inneholder bare 2 gram fiber. Kostfiber er avgjørende for helhetens helse, da det er involvert i å holde blodsukkernivåene stabile, fremme mykhet og sikre helsen til fordøyelsessystemet ditt.

Sukker

De fleste karbohydrater - 10 gram - i Granny Smith epler kommer fra sukker. Mens sukker gir energi akkurat som andre karbohydrater, har energien en tendens til å være kortvarig. Sukker kan også oppmuntre tannråte, så høy sukker diett er ikke optimal.

kalium

Granny Smith epler er ikke spesielt rik på kalium, men de gir noe. Hver 100 gram eple inneholder 107 milligram av næringsstoffet, noe som utgjør ca 5 prosent av det daglige anbefalte inntaket av kalium. Kalium er en elektrolytt, som betyr at det letter overføring av elektriske impulser, for eksempel nervemeldinger, gjennom kroppen din.

Vitaminer og mineraler

Granny Smith epler gir lave nivåer av noen vitaminer og mineraler. Et 100 gram eple inneholder 8 prosent av det daglige anbefalte inntaket av C-vitamin og 1 prosent av det daglige anbefalte inntaket av kalsium, jern og vitamin A.

Protein og fett

Granny Smith epler er blottet for protein og fett, som begge er viktige næringsstoffer for din generelle helse. Protein hjelper til med å bygge og reparere kroppens vev, mens fett gir energi, fremmer matfett og oppmuntrer til absorpsjon av vitamin.