Ananas og diaré
Ananas er en utmerket kilde til vitamin C, og den skylder noe av sin tarthet til en rekke fordøyelsesenzymer som forekommer naturlig i frukten. Dessverre kan disse enzymer og vitamin C både bidra til diaré. Men så lenge du ikke spiser for mye ananas og ikke har noen underliggende forhold som kan bidra til symptomene dine, bør ananas ikke føre til diaré.
Ananas til salgs på markedet. (Bilde: shulevich / iStock / Getty Images)Vitamin C
En 1/2-kopps servering av ananas gir ca 52 prosent av kvinnens og 44 prosent av en manns daglige C-vitaminbehov. Som et resultat kan å spise for mye ananas lett føre deg til å overskride dine daglige krav. Dette gjelder spesielt hvis du bruker kosttilskudd og regelmessig bruker andre gode kilder til vitamin C. Som diaré og andre fordøyelsesproblemer er de vanligste tegnene på å spise for mye C-vitamin, dette er en måte at ananas kan forårsake diaré.
bromelain
Bromelain er et enzym i frukten og stammen av ananas som bidrar til å bryte ned protein. På grunn av disse fordøyelsesegenskapene er diaré og fordøyelsesproblemer blant de vanligste potensielle bivirkningene ved å forbruke for mye bromelain. Interessant, en 2012-artikkel i "Biotechnology Research International" indikerer imidlertid at bromelain kan bidra til å behandle diaré. Ettersom dette enzymet forstyrrer diaré-forårsaker patogener E. coli og V. cholera, kan spise ananas faktisk hjelpe deg med å gjenopprette fra noen diaré-forårsaker infeksjoner.
