Popcorn Nutrition Facts

Filmkveld med familien din er ofte ikke den samme uten å knuse litt mais og legge til favorittfyllene dine. Enten du liker å lage din egen poppoppet popcorn eller mikrobølge popcorn, eller foretrekker karamell popcorn, varierer næringsverdien av snacken litt. Legge til toppings til popcorn øker kalorier, fett og natrium.

En bolle med fersk popcorn. (Bilde: Siniša Botaš / iStock / Getty Images)

Vanlig luftpoppet popcorn

Luftpoppet popcorn, i seg selv, inneholder ikke mange kalorier og er også lite fett og karbohydrater. En 3-kopps servering med hvit, luftpoppet popcorn har 92 kalorier, 1 gram fett og 1 milligram natrium, ifølge U.S. Department of Agriculture. Snacken har også 2,9 gram protein, 18,7 gram karbohydrater og 3,6 gram kostfiber. Den inneholder ikke kolesterol og bare spor av vitaminer.

Tilsetning av smør og salt

Hvis du ikke liker smaken av luftpoppet popcorn på egenhånd, er du sannsynligvis vant til å legge litt smør og salt til bollen din. Å gjøre så dramatisk øker fett- og natriumnivået i din matbit. To spiseskjeer usaltet smør inneholder 204 kalorier og 23 gram fett. Sprinkling 1 teskje salt øker ikke snackens kalorier eller fett, men tilsetter 2325 milligram natrium. Tilsetning av salt til popcorn kan resultere i at du nærmer deg eller overskrider den daglige grensen for natrium. Institutt for medisin foreslår å begrense daglig natriuminntak til 2300 milligram eller 1500 milligram hvis du er eldre enn 51, diabetiker eller har hypertensjon. Hvis du bruker for mye natrium, kan du øke risikoen for høyt blodtrykk, noe som kan føre til hjertesykdom.

Mikrobølgeovn Popcorn

Mikrobølge popcorn er et problemfritt alternativ for de som ikke liker å bruke en luftpopper. Tre kopper smør-smak mikrobølge popcorn laget med palmeolje har 128 kalorier, 7,4 gram fett og 169 milligram natrium. Snacken har også 13,3 gram karbohydrater og 2,4 gram kostfiber. Lavt fett, lav-natrium mikrobølge popcorn er en lettere snack. Samme størrelse servering har 102 kalorier, 2,3 gram fett og 116 milligram natrium. Den er litt høyere i karbohydrater og fibre, med 17,4 gram eller karbohydrater og 3,4 gram kostfiber.

Karamell popcorn

Karamellbelagt popcorn gir et søtt, godt alternativ til standardversjonen av snacken. En 1 ounce servering karamellkorn inneholder 122 kalorier, 3,6 gram fett, 58 milligram natrium, 22,4 gram karbohydrater og 1,5 gram fiber. Hovedtillegget er imidlertid sukker. Luftpoppet og mikrobølge popcorn har bare sporet mengder sukker per porsjon, men en 1-ounce servering karamellkorn har 15,1 gram sukker. Sukker har ca 4 kalorier per gram, så en 1,5 unse servering karamellkorn har ca 60 kalorier fra sukker alene. Ifølge American Heart Association, bør kvinner og menn bare få 100 og 150 kalorier fra tilsatt sukker, henholdsvis, per dag.