Anbefalt antall serveringer av frukt og grønnsaker om dagen

Et eple om dagen kan holde legen borte, men det er ikke nok til å møte amerikanske Department of Agriculture anbefalte antall frukt og grønnsaker per dag. Frukt og grønnsaker fyller ikke bare deg uten å gi mye kalorier; de er lastet med essensielle vitaminer og mineraler. Å spise en diett rik på frukt og grønnsaker som en del av et sunt, balansert kosthold kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, fedme og diabetes og kan beskytte kroppen mot visse typer kreftformer.

Kvinne med kurv med frisk frukt og grønnsaker. (Bilde: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Spis din frukt

Frukt inneholder en rekke vitaminer og mineraler pluss fiber og får deres søthet fra naturlig sukker. Kvinner i alderen 19 og 30 trenger 2 kopper frukt per dag, mens kvinner 31 og eldre trenger 1 1/2 kopper. Voksne menn skal sikte på 2 kopper. En kopp frisk frukt, 1 kopp 100 prosent fruktjuice eller 1/2 kopp tørket frukt teller som en 1-kopps servering. Velg hel frukt over fruktjuice eller tørket frukt når det er mulig, og varier fruktvalgene dine. Ulike farget frukt varierer i næringsinnhold.

Nyt Veggies

Grønnsaker er lavt i kalorier og fett, høyt i fiber og kolesterolfritt. Grønnsaker gir en rekke essensielle næringsstoffer, inkludert vitamin A og C, kalium, fiber og folat. Kvinner i alderen 19 og 50 trenger 2 1/2 kopper per dag; etter 50, faller kvinnens behov til 2 kopper daglig. Menn mellom 19 og 50 år skal sikte på 3 kopper, mens menn over 50 år trenger 2 1/2 kopper per dag. En kopp rå eller kokte grønnsaker, 2 kopper grønne grønne grønnsaker eller 1 kopp 100 prosent grønnsaksjuice teller som en kopp fra grønnsaksgruppen. Kjøp ferske grønnsaker i sesong eller velg frossen året rundt. For hermetiserte grønnsaker, velg redusert natrium-, lavnatrium- eller ikke-salt-tilsatt versjoner.

Tips for å få nok serveringer

Hold frukt og grønnsaker i sikte og gjør dem lett tilgjengelige. Legg en bolle med frisk frukt på disken din og ha noen klare grønnsaker, som gulrøtter, selleripinner eller oppskåret paprika i kjøleskapet. Fyll opp halv tallerken på hvert måltid med frukt og grønnsaker. Hold det interessant ved å variere valgene dine og prøve en ny frukt eller grønnsak minst en gang i måneden.

Når skal man spise mer frukt og grønnsaker

Antall porsjoner av frukt og grønnsaker per dag anbefalt av USDA er beregnet for personer som engasjerer seg i mindre enn 30 minutter med moderat fysisk aktivitet i tillegg til normale daglige aktiviteter. Hvis du går i mer enn 30 minutters trening hver dag, kan din frukt og veggies anbefaling være høyere.