Jordbær og divertikulose

Divertikulose er en kronisk gastrointestinal lidelse som rammer 1 av 10 amerikanere over 40 år og halvparten av de over 60 år. Divertikulose representerer den kroniske fasen av divertikulær sykdom og divertikulitt er den akutte inflammatoriske fasen av divertikulær sykdom. Ifølge National Institute of Diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer, sier de fleste medisinske eksperter divertikulose forårsaket av utilstrekkelig inntak av kostfiber fra hele korn, grønnsaker og frukt, som for eksempel jordbær.

Kartonger av jordbær til salgs på et marked. (Bilde: adisa / iStock / Getty Images)

Diettbehandling

Den oppløselige fiberen i jordbær og andre frukter kombinerer med vann i tarmene dine for å lage et geléaktig avfallsprodukt som fremmer normal tarmfunksjon og forhindrer forstoppelse. NIDDK anbefaler amerikanere å spise mat med høy fiber, for å redusere risikoen for å utvikle divertikulær sykdom. Når du har divertikulose, vil det samme høyfiber dietten redusere symptomene dine og bidra til å forhindre flare-ups av divertikulitt. Jordbær og andre frukter med deres hud og frø intakt er en viktig del av en fiber med høyt fiberinnhold.

Fiberinnhold

En kopp skivede jordbær gir 3,3 gram kostfiber, 1 kopp jordbærhalvdeler inneholder 3,0 gram og 1 kopp pureed eller frosne jordbær kan skryte med 4,6 gram kostfiber. Siden de inneholder mellom 2,5 og 4,9 gram fiber per porsjon, anses disse jordbæralternativene som gode kilder til fiber, men ikke høyfibre matvarer. Continuum Health Partners identifiserer jordbær, bringebær og brombær som en av de 20 beste fibermatene i den amerikanske dietten.

Justere kostholdet ditt

Tufts University anbefaler folk med divertikulose å innta minst 25 gram fiber hver dag. Denne retningslinjen kan virke skremmende til du begynner å legge opp fiberinnholdet i vanlige matvarer. En matbit som inkluderer 1 kopp skiver jordbær på 3,3 gram og en skive ristet helhvete toast på 2,3 gram tjener opp 5,6 gram fiber, eller mer enn 22 prosent av ditt daglige minimum. Ved 129 kalorier for hele snacken, er disse næringsdrevne fiberkildene et sunt tillegg til kostholdet ditt.

Misforståelse

I mange år sa legene til pasienter å unngå jordbær og andre frukter med frø, og tro at de kunne irritere divertikulaen og forårsake en oppblussing av divertikulitt. I dag sier imidlertid NIDDK at det ikke er behov for å eliminere noen spesifikk mat fra din divertikulose diett og spesifikt sier jordbær er generelt ansett som ufarlig. Du bør imidlertid holde en matdagbok, slik at du kan identifisere matvarer som gjør symptomene dine verre og diskutere disse funnene med legen din.