Helsemessige fordeler av granatäpplefrø

Navnet på granateplefrukten er avledet fra latin og betyr bokstavelig talt "frøet eple". Bare frøene er spiselige og finnes i denne store, sekskantede, røde frukten. En gjennomsnittlig granatäpple inneholder ca 600 saftige frø, også kjent som arils, som er innkapslet i hvitt pith. Granatäpplefrukten er lav i kalorier, høy i fiber, høy i vitaminer og høy i fytokjemikalier som kan fremme hjertes helse og bidra til å forebygge kreft.

Aids vektstyring

Som med mange frukter er granatäpplefrø lavt i kalorier og rik på fiber, og gir bare 83 kalorier og 4 g kostfiber per 100 g servering. En 100 g servering tilsvarer omtrent 3/4 kopp. I henhold til de amerikanske retningslinjer for næringsmiddelavdeling for amerikanere, for optimal helse med et kosthold av 2000 kalorier, bør du spise 2 kopper frukt og 2 ½ kopper grønnsaker per dag. Granateplefrø og andre fiberrike matvarer, som fullkorn, kan redusere risikoen for å utvikle kronisk sykdom og hjelp i vektstyring.

Gir vitamin C og K

Granatäpplefrø er en god kilde til to essensielle vitaminer, C og K. En 100 g porsjon rå, spiselige frø gir 10,2 mg vitamin C eller 17 prosent av den anbefalte daglige verdien, eller DV. Pomegranate frø gir litt mer enn 16 mcg vitamin K, eller 20 prosent av DV, ifølge NutritionValue.org. Vitamin C hjelpemidler i immunsystem funksjon, sårheling, fremme av sunne tannkjøtt og produksjon av kollagen og elastin. Vitamin C øker også jernabsorpsjonen. K-vitamin er viktig for å opprettholde sterke, sunne bein samt riktig blodpropp.

Kan forhindre kreft

Granateplefrø, som andre frukter og grønnsaker, er rike på fytokjemikalier, som er fordelaktige stoffer som finnes i små mengder i plantefôr. Gruppen av fytokjemikalier i granateplefrø kalles polyfenoler. Granateplefrø er rike på spesifikke polyfenoler, som tanniner, quercetin og anthocyaniner - som alle kan tilby både hjertehelse og kreftfordeler. Som kraftige antioksidanter kan polyfenoler forbedre sunn celleoverlevelse, forårsake kreftcelledød og forhindre tumorvekst, ifølge en artikkel publisert i "The American Journal of Clinical Nutrition" i januar 2005. Anthocyaniner har antiinflammatoriske, antivirale og antimikrobielle egenskaper.