Den serverende størrelsen på spaghetti nudler

Ved bestemmelse av serveringsstørrelsen til noe mat, inkludert spaghetti nudler, er det viktig å sjekke emballasjen. US Food and Drug Administration, eller FDA, krever at matemballeringsfirmaer inneholder et diagram på boksen som angir hvor mange porsjoner som finnes i hver pakke, samt hvor stor en passende serveringsstørrelse er. Å være oppmerksom på pakkeinformasjonen kan hjelpe deg med å gjøre gode næringsvalg.

Tørre spaghetti nudler (Bilde: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Størrelse

Kokte spaghetti nudler (Bilde: luknaja / iStock / Getty Images)

Ifølge Medline Plus er serveringsstørrelsen for spaghetti nudler vanligvis 2 unser ukokte nudler eller 1 kopp tilberedt pasta. Se på emballasjen for å være sikker. Husk at hvis du spiser en bolle full av pasta uten å måle, kan du konsumere to eller flere porsjoner, noe som i hovedsak fordobler antall kalorier, fett og karbohydrater du ville spise hvis du bare hadde spist en porsjon.

måling

Spaghetti måleverktøy med ost, tomat og salami (Bilde: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty Images)

Du kan estimere mengden spaghetti du legger i bollen din, eller du kan bruke en målebøtte til en mer nøyaktig vurdering av hva du spiser. For å gjette hvor mye pasta du har foran deg, foreslår Meals Matter nettsiden å tenke på en avrundet håndfull som ca 1/2 kopp. To runde handfuls ville likne om en kopp, eller en servering, med nudler. En annen måte å estimere på er å måle ut 1 kopp kokt pasta og å studere hvor mye plass det tar opp i bollen eller på tallerkenen. Hold det visuelle bildet i tankene for fremtidige måltider.

fordeler

Spaghetti med sopp, oliven, tomater, hvitløk, basilikum og persille (Bilde: PaulCowan / iStock / Getty Images)

National Pasta Association sier at spaghetti nudler kan være en gunstig del av dietten din. Siden de fleste skal få ca 2/3 av kalorier fra karbohydrater, kan hele hvete nudler hjelpe med det målet. Pasta inneholder ikke kolesterol, og hele hvete-versjonen er en kilde til kostfiber, sier National Institutes of Health. Beriket pasta inneholder folsyre, et viktig næringsstoff for kvinner i fertil alder, og lite natrium.

Misforståelse

Ung mann spiser spaghetti (Bilde: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

Noen tror at drastisk redusert karbohydrater og unngå mat som spaghetti, kan hjelpe dem å miste vekt. National Pasta Association sier imidlertid at mens redusering av kalorier vil hjelpe deg å gå ned i vekt, er det ikke noe bevis for at redusert karbohydrater gjør mye av en forskjell. En annen misforståelse er at pasta er et enkelt karbohydrat, når det faktisk er et komplekst karbohydrat som ikke bare kan bære ditt energinivå, men også har en lav glykemisk indeks, og holder blodsukkernivåene i sjakk.

betraktninger

Spaghetti med pesto saus (Bilde: Lesyy / iStock / Getty Images)

Det du serverer med spaghetti nudler gjør stor forskjell i næringsverdien av måltidet. Jarred spaghetti sauser inneholder ofte mye natrium og sukker, som negativt påvirker healthfulness av dine nudler. Creamy Alfredo sauser inneholder fett som du kanskje ikke vil ha i kostholdet ditt. Servering av pasta med ferske grønnsaker, fjærkre og en drizzle av olivenolje kan gjøre måltidet hjertesunt og kostholdsvennlig. Et annet alternativ er å lage din egen tomatsaus med friske eller ikke-salt tilsatte hermetiserte tomater og friske eller tørkede krydder.