Hva er fordelene med Acai Berry Powder?
Açaí berrypulver: Siden vi ikke ville ha våre jordbær pulverisert, la oss ikke lage en spesiell avtale ut av açaí berrypulver.
Acai bær på en gren. (Bilde: Nuttaya99 / iStock / Getty Images)Når ukjente hypedprodukter først går inn på den amerikanske markedet, er det en periode da deres historie, mer enn selve produktkvaliteten, stimulerer salg. Husk New Coke, Betamax og ferdig-til-drikke kaffe - de kom, de hadde liten markedsvirkning, de forsvant - nesten i et blunk.
Slik er tilfellet for açaí pulver. Ikke forvent spesielle fordeler fra açaí eller noe fruktpulver over hva du vil få fra å spise hele matfrukten.
Vokt dere for Nonsens 'Ikke-Vitenskap'
Açaí er en unik slags bær som vokser på palmer i ekvatorial Brasil.
Pulveret har utmerket innhold av noen viktige næringsstoffer, men pulveret som er solgt som helsekapsel eller eliksir er surt, fet, fibrøst og ubehagelig å bruke i en typisk flytende drikkevare. Det kan være fint i smoothies, med andre frukter og ingredienser blandet inn, men du betaler fortsatt den kostbare kostnaden av açaí pulver som ikke kan brukes praktisk uten andre ingredienser.
Pulveret er produsert fra den originale bæren ved hjelp av spesielle frysetørkingsprosesser som gjør det dyrt og et upraktisk kjøp for de fleste forbrukere.
Selv om frysetørking ødelegger noen av næringsstoffene og naturlige plantekjemikalier vi foretrekker å ha i frukt vi forbruker, er pulveret spesielt rik på kostfiber, kalsium, jern og vitamin E.
Da er det påstandene om at açaí pulver hjelper deg å miste vekt. Tenk på det på denne måten: Akkurat for en bær, har açaí eksepsjonelt oljeinnhold, en kilde med høyt kaloriinnhold som faktisk ville forårsake vektøkning dersom tilstrekkelige mengder ble konsumert. Så ikke bli lurt av markedsføring hype.
Friske hele frukter, ikke pulver
Det er langt mer behagelig å spise næringsdette friske frukter som er lett tilgjengelig på fruktstativ, for eksempel navle appelsiner, jordbær, mango, fiken, røde druer, kirsebær og blåbær, enn å fordøye pulver. Tenk på fargene, crunchy friskhet og naturlige næringsstoffer som kommer i sunne hele matvarer, og hvor hyggelig det er å føle burst av fruktjuice i munnen din.
Som ernæringseksperter og leger anbefaler, er det mer fordelaktig å spise fersk frukt og grønnsaker enn å fordøye eksotiske pulver.
Ingen spesiell antioxidant kraft
Når det gjelder den anerkjente og meget hyped antioksidant kraften av açaí pulver, kan denne misvisende informasjonen legges til ro. Siden 2008 har FDA proklamert at antioksidanten "helsemessige fordeler" lover fra plantefôr og kapsler som açaí pulver for å være falsk.
Ingen vitenskap har vist at açaí-antioksidanten vil være til nytte for menneskekroppen. Når frukten blir konsumert, endrer syrer og enzymmiljøet i magen de inntatte fruktkemikaliene, og nullerer eventuell antioxidantpotensial..
Det er nå ulovlig for produsenter å kreve antioksidant helseeffekter på produkt etiketter med mindre produktet er lastet med antioksidant vitaminer. Den FDA-lignende vitenskapelige og regulerende myndighet i Europa, kalt EFSA, vedtok de samme retningslinjene tidlig i 2010.
Bare vitaminer A, C og E er vitenskapelig bekreftede kostholdige antioksidanter, og vitaminene er best konsumert fra frisk frukt og grønnsaker.
