Hva er fordelene ved å drikke olivenolje?

Olivenolje er et enumettet, hjerte sunt fett. Det er lastet med antioksidanter som bidrar til å beskytte hjertet og blodcellene mot skade. Olivenolje er en viktig ingrediens i Middelhavet diett, som er kjent for sin kardiovaskulære fordeler. Å spise olivenolje hver dag er ikke bare bra for hjertet, men kan også hjelpe til med vekttap og smertelindring. Men fordi det er høyt i kalorier, bør du innta olje i moderasjon og, som med andre tillegg, bør du konsultere legen din før du tar den.

Hva er fordelene ved å drikke olivenolje? (Bilde: vikif / iStock / GettyImages)

Tips

Drikke olivenolje kan hjelpe med vekttap, lindre smerte og bidra til å holde hjertet ditt sunt. Selv om du bør snakke med legen din eller rådføre deg med en dieter for å se om det er det beste valget for deg å drikke det hjertesunnlige fettet.

Vekttap

En olivenolje-beriket diett kan lette vekttap. En studie av Mary M. Flynn og Steven E. Reinert publisert i juni 2010 utgaven av Journal of Women's Health studerte to grupper kvinner på dietter. En gruppe var på et fettfattig kosthold og den andre gruppen var på et olivenolje-beriket kosthold, som spiser 3 ss olivenolje om dagen. I olivenoljegruppen hadde 80 prosent av deltakerne et vekttap på minst 5 prosent. I den fettfattige diettgruppen hadde bare 31 prosent av deltakerne et vekttap på 5 prosent. Forskerne konkluderte med at et tilskudd av olivenolje til en regelmessig balansert diett ga et større vekttap enn lavt fettinnhold.

Siden matblandingene varierer og det ikke alltid er nødvendig med olivenolje, er det mulig å drikke olivenolje på en måte å sikre at du får din daglige olivenolje. Drikker minst 1 ss olivenolje lar deg måle nøyaktig hvor mye du spiser hver dag.

Reduserer risikoen for hjertesykdom

Olivenolje inneholder monoumettet fett, som er et hjerte sunt fetttype. Bruk olivenolje i stedet for mettet og transfett, noe som kan øke risikoen for hjertesykdom, ifølge Harvard-høgskolen. En 2008 studie utført av M.I. Covas og publisert i oktober-utgaven av Inflammopharmacology bemerker at olivenolje er effektiv mot oksidativt stress, som er knyttet til flere sykdommer, inkludert kardiovaskulær sykdom.

Smertelindring

Oleocanthal, en forbindelse i ekstra jomfruolje, undertrykker smerteveier som ligner smertestillende Ibuprofen, ifølge en rapport i september 2005-utgaven av British Journal of Medicine. Femti gram olivenolje, som er ca 3 ss, tilsvarer 10 prosent av den anbefalte daglige dosen av Ibuprofen, notater tidsskriftet.

Drikke olivenolje er ikke riktig for alle

Drikke olivenolje kan utgjøre en helserisiko for enkelte individer. Det er høyt i vitamin E, og å drikke store mengder olivenolje kan forårsake en utilsiktet vitamin E-overdose, noe som igjen svekker din evne til å danne blodpropper. Olivenolje inneholder også 120 kalorier per spiseskje, så kaloriene legges opp raskt.

Hvis du finner det vanskelig å drikke olivenolje, prøv å legge til en spiseskje til en hjemmelaget fruktglatt. Alternativt øker drizzling supper og salater med olivenolje inntaket uten at det må drikkes direkte.