Hva er fordelene med soaking Ground Flaxseeds?

Linfrø kan være et næringsrikt tillegg til kostholdet ditt, og gir betydelige mengder fiber, tiamin, magnesium, mangan og omega-3 fett. Proponenter av et rå matholdig diett anbefaler soaking korn, nøtter og frø før bruk for å forbedre fordøyelsen. Soaking ground linfrø vil ha et annet resultat enn å suge hele linfrø, men.

Linfrø gir essensielle næringsstoffer, inkludert omega-3 fett. (Bilde: AndreyGorulko / iStock / Getty Images)

Hele linfrø

Nøtter og frø, inkludert linfrø, inneholder enzyminhibitorer. Dette kan gjøre dem vanskeligere å fordøye, men det hindrer dem i å vokse inn i planter når de ikke skal. Proponenter av den raske matrediet noterer seg om at disse såkene i vann i åtte timer før de bruker dem, skyller dem i rent vann og dehydrerer dem ved lave temperaturer, vil deaktivere disse enzymhemmene samtidig som næringsstoffene og enzymer i linfrøene opprettholdes. Du kan deretter male dem og bruke dem som du ville forankre flaxseed du kjøper i butikken.

Jordfrøfrø

Hvis du prøver å suge grunnflaxseed, vil du ikke kunne tømme av vannet. Faktisk vil du produsere et egg erstatning. En blanding av 1 spiseskje med hørfrø og 3 ss vann blandet sammen vil danne et gellignende stoff som ofte brukes i baking som vegetarisk erstatning for ett egg.