Hva er fordelene med vitamin C-pulver?

Vitamin C, eller askorbinsyre, er et essensielt, vannløselig vitamin som kroppen din må skaffe fra kilder som mat eller kosttilskudd. Det forekommer naturlig i et bredt spekter av produkter og er ofte inkludert i multivitaminformler, men det er også tilgjengelig i pulverform. Ifølge "The Best Supplements for Your Health" av Donald Goldberg, Arnold Gitomer og Robert Abel, har pulverisert C-vitamin noen kvaliteter som andre former ikke gjør, i tillegg til alle helsemessige fordeler av askorbinsyre.

Pulverisert vitamin C lar deg forlade sure citrusfrukter. (Bilde: Siraphol / iStock / Getty Images)

Effervescence

Ifølge Goldberg, Gitomer og Abel, er det to typer vitamin C-pulver: bikarbonat og fullt reagert. Vitamin C bikarbonatpulver, når det blandes med vann, blir en myk, brusende drikke. De som finner dette herlige og forfriskende, kan velge å få sin anbefalte dose C-vitamin daglig fra dette produktet.

Nedre sitronsyre

Fullt omsatt vitamin C-pulver, også kjent som kalsiumaskorbat, kjennetegnes av dets lavere surhetsnivå når det sammenlignes med vitamin C-bikarbonatpulver og mange diettkilder til vitamin C, ifølge Goldberg, Gitomer og Abel. Dette produktet bryr seg ikke når det blandes med vann, men det kan være mye lettere å konsumere for folk som er svært sensitive for sitronsyre.

Tissue Helse

Alle vitamin C-kosttilskudd bidrar til å støtte sunn vekst og reparasjon av vev, ifølge National Institutes of Health. Vitamin C hjelper til med å produsere kollagen, som er nødvendig for dannelse av arrvæv, bindevev og blodkar. Det bidrar til helbredelsen av indre og eksterne sår, og styrker bein, tenner og brusk.

Antioxidant aktivitet

National Institutes of Health rapporterer også at vitamin C er en antioksidant, noe som betyr at den søker og binder med frie radikaler i kroppen. Frie radikaler er partikler som produseres når kroppen din bryter ned næringsstoffer for å konvertere dem til energi, og noen ganger når kroppen din er utsatt for skadelige stoffer som røyk eller toksiner. Disse partiklene svekker for friske celler og angriper dem, noe som fører til for tidlig celledød og fremmer aldringsprosessen. I høye mengder kan frie radikaler forårsake for tidlig aldring. Antioksidanter som C-vitamin nøytraliserer de skadelige effektene av disse frie radikaler, sparer risikofylte celler og gjør at kroppen blir eldre med en sunn hastighet.

Behandling av medisinske forhold

Noen medisinske forhold kan bli hjulpet med vitamin C-tilskudd. C-vitaminbehandling mest støttet av klinisk forskning er det av skjørbuk, ifølge MedlinePlus.com. Skjørbuk er teknisk en kostholdig vitamin C-mangel, og er preget av tretthet, tannkjøttsykdom og dårlig helbredende sår. Andre sykdommer som kan lindres delvis av vitamin C-tilskudd, ifølge University of Maryland Medical Center, inkluderer hjertesykdom, hypertensjon og forkjølelse.