Hva er helsemessige fordeler av Capsaicin?

Trinidad Moruga Scorpion, den hotteste peppen i verden, er gjennomsnittlig rundt 1,2 millioner Scoville-enheter, skalaen som måler en peppers spiciness. Sammenligne det med 5000 Scoville-enheter for gjennomsnittlig jalapeno, og du vil se hvorfor Moruga Scorpion er reservert for de mest erfarne peppermarkederne. Mens du kanskje ikke vil modige den hotteste peppen i verden, kan capsaicin, den kjemiske som er ansvarlig for krydret sparken, være fordelaktig uten å sørge for at din berømte salsa er en kraft som ikke skal regnes med.

En nærbilde av cayenne paprika. (Bilde: Vitalina Rybakova / iStock / Getty Images)

Prostata-kreftforebygging

Prostatakreft er den vanligste kreft hos menn i USA, med mer enn 230.000 nye tilfeller rapportert hvert år, ifølge "Cancer Research." Capsaicin kan være en nyttig komponent i en prostatakreftbehandlingsplan fordi stoffet er i stand til å drepe prostatakreftceller, ifølge American Association for Cancer Research. Capsaicin kan også bidra til å redusere ekspresjonen av proteiner som styrer vekstgener som forårsaker at maligne celler vokser. Menneskelige studier er begrenset, men capsaicin har vist lovende resultater i gnagertester.

Pain-Relieving Peppers

Capsaicin kan brukes topisk og inntas. Aktuelle salver og kremer som inneholder capsaicin er nyttige for å lindre smerte fra mange forskjellige forhold, inkludert leddgikt, fibromyalgi, nervesmerter og smerter i rygg, forklarer University of Maryland Medical Center. Mens capsaicin ikke er en kur for smerte forårsaket av disse forholdene, reduseres mengden av substans P, en kjemikalie som bidrar til å overføre smertesignaler til hjernen, når den påføres huden direkte.

Kino din midje

Noen studier har antydet at capsaicin kan bidra til å undertrykke appetitten din, noe som fører til vekttap. Det er imidlertid ikke påvist link mellom capsaicin og vekttap, fordi disse studiene ikke har sett capsaicin i isolasjon, forklarer University of Maryland Medical Center. Hot peppers er gode kilder til antioksidanter og vitamin A og C, så det er fortsatt fordeler å legge til litt krydder i matlagingen.

Et forsiktighetsord

Snakk alltid med legen din før du bruker capsaicin eller annen urtebehandling. Noen mennesker opplever halsbrann eller irritasjon i magen når de tar capsaicintilskudd eller spiser pepper. Test aktuelle salver som inneholder capsaicin på et lite hudområde for å kontrollere irritasjon, og bruk ikke det med en varmepute eller påfør det umiddelbart etter en varm dusj.