Hva er helsemessige fordelene med Orange Peppers?

Bell peppers er høy i næringsstoffer og er et godt tillegg til et godt balansert kosthold. De er tilgjengelige året rundt på supermarkeder og bønder markeder, men er i sesongen i de varmere månedene. Fargerte paprika, inkludert oransje, gir tilsvarende helsemessige fordeler på grunn av næringsstoffene de inneholder. Prøv oransje paprika i neste batch av fajitas eller hogge og legg til quiche eller salat.

Appelsin paprika er høy i vitamin C. (Bilde: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Lav i fett og kalorier

En diett som modererer fett og kaloriinntak er en som hjelper deg med å kontrollere vekten din. Å få for mange kalorier og for mye fett vil føre til at du får vekt, noe som øker risikoen for hjertesykdom og diabetes. Å velge mat som inneholder intense smaker uten mye fett eller kalorier, er gunstig for helsen din. Orange paprika er en slik mat og en av dem inneholder bare 30 kalorier og 0 gram fett.

Vitamin C

En appelsinpeper inneholder 190 prosent av det daglige anbefalte inntaket for C-vitamin, som er 75 milligram for kvinner og 90 milligram for menn. Vitamin C er et næringsstoff som støtter sunn immunitet og beskytter deg mot sykdommer. Det arbeider også for å produsere kollagen, holde huden frisk og hjelper sår å helbrede. Å spise vitamin C-rik mat gjør det lettere for kroppen din å absorbere jernet i måltidene dine. Av denne grunn er paring av appelsin paprika med fisk eller kylling en god måte å øke jernbutikker, spesielt viktig for kvinner som mister jern hver måned i løpet av menstruasjonen.

Fiber

Orange paprika inneholder 2 gram fiber hver, noe som gjør dem til en god måte å nå de daglige retningslinjene, som er 25 gram for kvinner og 38 gram for menn. Fiber er kalorifri og fordøyer sakte, noe som gjør det til en god måte å kontrollere appetitten din. Å få nok fiber hver dag virker også for å forbedre kolesterolnivået, samtidig som du reduserer risikoen for hjertesykdom. Fiber regulerer fordøyelsen og tarmfunksjonen og kan brukes til å lindre forstoppelse.

antioksidanter

Farget frukt og grønnsaker inneholder en høy mengde antioksidanter. Appelsinpeppere er ikke noe unntak, med karotenoider, lutein og zeaxanthin. Karotenoider bekjempe celleskader som kan resultere i utvikling av kreft og hjertesykdom og oppstår når du blir utsatt for toksiner i miljøet, inkludert forurensning og sigarettrøyk. Lutein og zaexanthin beskytter øynene mot aldersrelatert makuladegenerasjon og katarakt.

Vitamin B-6

Orange paprika er en god måte å øke vitamin B-6 inntaket, som bør være 1,3 til 1,7 milligram. Vitamin B-6 hjelper kroppen til å metabolisere protein og røde blodlegemer. Det hjelper også kroppens immun- og nervesystemfunksjon. Å få utilstrekkelig forsyning med B-6 kan resultere i anemi fordi det er ansvarlig for å flytte hemoglobin gjennom blodstrømmen. Et stabilt blodsukkernivå er avhengig av å få riktig mengde vitamin B-6.