Hva er helsemessige fordeler med Osmanthus te?
Osmanthus te er laget av osmanthus fragrans blomstrende plante hjemmehørende i Kina. Utbredt i Asia, osmanthus te er mindre vanlig i USA. Det er lett tilgjengelig på kinesiske helsekostbutikker og på nettet i løsblomst og tepose form. Osmanthus er kjent for sin rike aroma, som talsmenn hevder bidrar til å undertrykke appetitten. Forskere bestemmer fortsatt hvilke kjemiske komponenter osmanthus inneholder og hva de potensielle helsemessige fordelene kan være.
Nyt osmanthuste med et kalorifattig søtningsmiddel. (Bilde: heibaihui / iStock / Getty Images)Potensiell appetittundertrykkende
Inhalering av duften av osmanthus te kan dempe din appetitt, sier forfatterne til en studie publisert i et 2013-nummer av tidsskriftet Scientific Reports. I studien kunne forskere vise at duften av osmanthus reduserer aktiviteten til hjernekjemikalier som stimulerer appetitt, for eksempel neuropeptid Y. I tillegg øker lukten av osmanthus aktiviteten til hjernekjemikalier som reduserer appetitten. Resultatene tyder på at osmanthus aroma utøver en mild beroligende effekt og senker motivasjonen til å spise, forklarer studieforfatterne.
Rik på vitamin B-3
Forskere i Kina evaluerte stoffene i osmanthus fragrans blomster og fant at blomstene er rike i en form for vitamin B-3 kjent som niacinamid, ifølge en artikkel publisert i januar 2015-utgaven av Journal of Natural Medicines. Dette er en mindre kjent form som tilhører vitamin B-gruppen som har forskjellige effekter enn niacin. Som med alle B-vitaminer, hjelper B-3 kroppen din til å omdanne karbohydrater til energi. I motsetning til niacin, kan niacinamid imidlertid bidra til å beskytte insulinproduserende celler hos mennesker med type 1 diabetes, men mer forskning er nødvendig, ifølge University of Maryland Medical Center.
Rik på antioksidanter
Osmanthus er rik på polyfenolforbindelser, som er stoffer som finnes i planter som fungerer som antioksidanter. Polyfenoler som de i osmanthus finnes også frukt og grønnsaker. Kliniske data tyder på at en diett rik på polypenoler reduserer risikoen for kroniske sykdommer, ifølge en gjennomgang publisert i november 2009-utgaven av tidsskriftet Oksidativ medisin og Cellular Longevity. For eksempel indikerer forskning at polyfenoler reduserer risikoen for koronararteriesykdom. Polyfenoler er kreditert med hjertesykdom fordelene med rødvin.
Egenskaper og hvordan det er laget
Osmanthus te er naturlig koffeinfri og består av tørkede gyldne gule blomsterknopper. Løst blad er vanligvis laget ved å plassere knoppene i en infuser og plassere infuser i kruset ditt. Derefter helles du en kopp kokende vann over infuseren, slik at knoppene bratte i noen minutter før du fjerner infuser. Teen har en litt søt, buttery smak og en blomstrende aroma. Det er vanlig å blande osmanthus med oolong eller grønn te, men du kan også nyte det selv.
