Hjemmeside » Mat og Drikke » Hva gjør chelated sink?

    Hva gjør chelated sink?

    Zink er et essensielt mineral som trengs av kroppen din i relativt små mengder, 20 milligram eller mindre per dag, avhengig av kroppens størrelse. Elemental sink absorberes svært dårlig i tarmen, så i tilleggsform er den ofte festet til et chelateringsmiddel, som er en forbindelse som binder eller griper på det og letter absorpsjon.

    Sink finnes i et bredt utvalg av matvarer, inkludert egg, rødt kjøtt, meieriprodukter, belgfrukter, frø og nøtter. (Bilde: Ratmaner / iStock / GettyImages)

    Som sådan refererer chelatert sink til elementær eller atomisk sink festet til et annet molekyl, slik som pikolinsyre. En gang i kroppen din er sink viktig for sterk immunrespons, vekst og balansering av blodsukker. Rådfør deg med legen din om du bør supplere med chelatert sink.

    Les mer: Hva er en sikker dose for å ta sink?

    Tips

    Chelatert sink er en supplerende form for sink som lettere absorberes. Du kan ha nytte av et tillegg hvis du ikke får nok sink fra kostholdet ditt eller du trenger mer sink for å støtte immunhelsen.

    Former av chelatert sink

    Chelatert sink er delt inn i to hovedtyper: organiske syrer og aminosyrer. De organiske syrer som vanligvis er festet til sink, inkluderer pikolinsyre, orotinsyre, sitronsyre og glukonsyre. Aminosyrer som vanligvis er knyttet til sink, inkluderer metionin, monometionin og asparaginsyre. Følgelig vil etikettene på tilleggsflasker lese sinkpikolinat, sinkglukonat og så videre.

    Supplerende sink er også tilgjengelig festet til uorganiske syrer, så som sulfater og oksyder, men de er ikke nesten like vanlige eller absorberte. Zinktilskudd kommer i tabletter, væsker, kapsler og pastiller. Å oppløse en chelatert sinkglass i munnen din er en fin måte å absorbere mineralet på.

    Les mer: Hvilken form av sink er best?

    Daglig anbefalte sinkbehov

    National Institutes of Health anbefaler at voksne bruker mellom 9 og 13 milligram sink daglig, avhengig av kjønn og om du er gravid eller ammer. Dette er avhengig av kroppsstørrelse; Hvis du er en stor person, trenger du kanskje minst 20 milligram daglig.

    Sinkmangel er sjelden i USA, men manifesterer vanligvis som reduserte følelser av smak og lukt, depresjon, mangel på appetitt, vekstfeil hos barn og svekket immunitet.

    Zink toksisitet er heller ikke vanlig, men antas å forekomme via forbruk på minst 40 milligram på kort tid. Symptomer på toksisitet inkluderer en bitter smak i munnen, kvalme, oppkast, kramper og blodig diaré.

    Les mer: Effekten av for mye sink

    Immune Boosting Power

    Ifølge National Institutes of Health er sink nødvendig for et sunt immunsystem. Personer som er sinkmangel har en tendens til å være mer utsatt for en rekke infeksjoner, for eksempel forkjølelse og influensa. Av denne grunn foreslår legene noen ganger sinktilskudd for å øke din generelle immunitet og avverge infeksjoner.

    Imidlertid har det ikke vist seg å være tilstrekkelig bevist å ta chelaterte sinklozenges eller bruke sink nesespray ved de første tegn på sykdom for å dramatisk redusere varighet og alvorlighetsgrad av symptomer. Mer forskning er nødvendig for å bedre forstå hvilke former for supplerende sink som kan være mest effektive mot virus og bakterier.

    Andre mulige fordeler

    Ifølge Linus Pauling-instituttet spiller sink en rekke roller i kroppen din og kan være nyttig for å forhindre aldersrelatert makuladegenerasjon, balansere blodsukker og redusere risikoen for type 2 diabetes og forekomsten av infeksjoner hos HIV-infiserte pasienter . Det er imidlertid behov for mer forskning før det kan gjøres endelige anbefalinger.