Hvilke frukter er ikke sitrus?

De fleste ville sannsynligvis ikke ta seg tid til å klassifisere en frukt som sitrus eller ikke-sitrus, med mindre de har gastrointestinale problemer og bør unngå sitronsyre. Populære sitrusfrukter inkluderer appelsiner, grapefrukt og sitroner og er kjent for å være lastet med vitamin C og avgiftningsmidler. Selv om de kanskje ikke er like populære som de fleste sitrusfrukter, er det også noen ikke-sitrusfruer som er viktige nærings- og helsemessige fordeler..

Vanlige sitrusfrukter inkluderer appelsiner, sitroner og kalk. (Bilde: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

epler

Det finnes mange varianter av epler. (Bilde: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Ursprung fra Sørvest-Asia, epler er medlem av rosenfamilien, som inneholder en kjerne av frø, sammen med plommer, fersken og noen andre frukter. Til nå er det ca 7.000 forskjellige typer epler, men de mest populære eplene er de søte, røde, deilige eplene og tårnsmor-eplene som er best brukt til matlaging. Ifølge University of Illinois Extension har epler mange helsemessige fordeler som spenner fra å regulere blodsukker, senke kolesterol og bekjempe ulike kreftformer med kraftige antioksidanter.

pærer

Pærer (Bilde: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Den offisielle statlige frukten av Oregon, pærer er en av de eldste kultiverte fruktene. Denne frukten er også medlem av rosenfamilien. Pærer kommer i forskjellige former, størrelser og farger, og i motsetning til mest frukt, selv om de er søte og saftige, smaker litt kornete. Pærer antas å dateres tilbake til steinalderen; De tidlige kolonistene brakte dem til USA, og de syntes å trives i Stillehavet Nordvest. På samme måte som epler er pærer gode for å bekjempe ulike former for kreft og levere essensielle antioksidanter.

Vannmelon

Vannmelon (Bilde: Comstock Images / Comstock / Getty Images)

Selv om det er mye debatt om hvorvidt en vannmelon faktisk er frukt eller en grønnsak, anser de det som en ikke-sitrus, tropisk frukt og et medlem av cucurbitaceae-familien. Vanligvis dyrket i sør-Afrika, er vannmeloner nå kommersielt dyrket året rundt i områder som USA, Kina og Russland. De fleste avlengede og voksende i forskjellige størrelser, er disse fruktene 92 prosent vann og er best nytes om sommeren når de er de søteste. Vannmelon er lastet med vitaminer A, B og C, som alle bidrar til å bekjempe sykdom og produsere energi.

bringebær

Hindbær (Bilde: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Ofte funnet frossen eller behandlet til juice eller puree, bringebær er en annen ikke-sitrusfrukt som deler rosefamilien med pærer og epler. Det er ukjent akkurat når disse små fruktene ble dyrket først, men de vokser nå fra midten av sommeren og faller i mange land. Hindbær finnes i forskjellige farger, inkludert svart, rød, lilla eller til og med hvit. De har en søt smak etterfulgt av bitterhet. Hindbær tjener som gode antioksidanter og inneholder ellaginsyre, som er et kraftig kreftbekjempende middel. Ifølge University of Illinois, fordi bringebær har høyt fiberinnhold, kan de også bidra til å senke kolesterolet.