Hva er L-Glutaminsyre?

L-glutaminsyre, også kjent som glutaminsyre, er en av de mange bestanddelene av proteiner. Som sin aminosyre-glutamat er den produsert naturlig av kroppen; Det er imidlertid en annen type aminosyre. Mens mange tar glutamintilskudd, produseres L-glutaminsyre naturlig av kroppen i mengder som er tilstrekkelig for de fleste. Det har også noen overraskende effekter på både hjernen og miljøet.

L-glutaminsyre

Aminosyrer kalles ofte byggesteinene av proteiner, og er det som gjenstår etter at proteinene brytes ned av kroppen. Det er over 20 typer aminosyrer, som alle har forskjellige egenskaper og effekter. Ifølge Medline Plus er L-glutaminsyre en ikke-essensiell aminosyre. Dette betyr ikke at kroppen din ikke trenger den; det betyr bare at kroppen skaper L-glutaminsyre - det stole ikke på kosthold for kilden.

Hvor kommer det fra?

Glutaminsyre er laget av kroppen, men det kan også finnes i matkilder samt kosttilskudd. Per Providence Health, er det ikke nødvendig for de fleste å supplere L-glutaminsyre i kostholdet, med mindre det blir anbefalt av en lege. Rikelig med L-glutaminsyre finnes i kjøtt, egg, meieriprodukter, kylling og fisk. I tillegg inneholder noen vegetabilske matvarer også glutaminsyre. Glutaminsyre finnes også i supplementet, og tolereres godt av de uten kroniske helsemessige forhold.

Glutaminsyre

Selv om det sjelden er nødvendig å supplere l-glutaminsyre, rapporterer Providence Health at de som er mangelfull i protein kan kreve tilskudd. Det er imidlertid ikke ment å bli tatt av alle. L-glutaminsyre stimulerer hjernens glutamatreseptorer. Fordi det kan være en sammenheng mellom denne stimuleringen i hjernen og noen få typer nevrologiske forhold, som epilepsi, bør du ikke ta kosttilskudd hvis du har noen nervesystemforstyrrelser. I tillegg bør du også unngå L-glutaminsyre hvis du har nyre- eller leversykdom.

Miljøbruk

Du ville ikke tro at et kosttilskudd kan brukes som et plantevernmiddel, men dette er akkurat tilfellet med L-glutaminsyre. Faktisk har det vært på markedet som et naturlig plantevernmiddel siden begynnelsen av 1998, per USAs miljøverndepartement. Den kan brukes på prydplanter, så vel som de som brukes til matvarer, for eksempel frukttrær og andre avlinger. Fordi det er en naturlig del av folks kropper, anses det for trygt for pattedyr og har liten innvirkning på miljøet. Det er generelt designet for kommersiell bruk.