Hjemmeside » Mat og Drikke » Hva er natriumascorbat?

    Hva er natriumascorbat?

    Å velge vitamin C-kosttilskudd som passer dine behov, kan være utfordrende med tanke på at vitaminet er tilgjengelig i flere forskjellige former og en rekke doser. Natrium askorbat er en type tilleggs C-vitamin du finner på hyllen. Hvis du ikke kan tolerere den naturlige surheten av vitamin C, kan natrium ascorbat være et godt valg. Bare vær oppmerksom på at den inneholder nok natrium som det ikke kan være egnet hvis du må begrense natriuminntaket.

    Nærbilde av vitamin C kosttilskudd på et bord. (Bilde: Heike Rau / iStock / Getty Images)

    Vitamin C Supplement

    Natrium askorbat består av en kombinasjon av natrium og vitamin C, eller askorbinsyre. I denne blandingen tjener natrium som en buffer, noe som skaper et mindre surt supplement enn de som er gjort helt fra ascorbinsyre. Dette betyr at det kan være lettere å tolerere om fordøyelsessystemet ditt er følsomt overfor syre. Kroppen absorberer og bruker natrium ascorbat like godt som naturlig vitamin C, ifølge en gjennomgang publisert i oktober 2013-utgaven av "Næringsstoffer."

    Fordeler med natriumaskorbat

    Som andre vitamin C-kosttilskudd, er natrium ascorbat mest effektivt for å forebygge eller behandle mangel på vitamin C. Mens det er best å få alt vitamin C fra frukt og grønnsaker, kan det ta et supplement som sikrer at du oppfyller ditt daglige behov. Å bruke riktig mengde vitamin C sikrer at du får nytte av antioxidantbeskyttelsen. Du trenger også det for å produsere kollagen, helbrede sår og holde immunsystemet sunt. Hvis du tar regelmessig natriumaskorbat, kan det forkorte varmen og alvorlighetsgraden av en forkjølelse, rapporterer en gjennomgang publisert i "Cochrane Database of Systematic Reviews" i januar 2013.

    Bestem dosen

    Ved store doser begynner kroppen å absorbere mindre C-vitamin, slik at du får mest mulig nytte av kosttilskudd ved å ta det i mindre doser oftere. Noen studier tyder på å ta 250 til 500 milligram to ganger daglig med måltider, rapporterer University of Maryland Medical Center. For å finne ut hvor mye du trenger, følg inntaket for å se om kostholdet ditt gir den nødvendige mengden. For kvinner betyr det å få 75 milligram daglig, mens menn trenger 90 milligram. Hvis du røyker, bør du konsumere 35 milligram mer enn RDA hver dag. Ikke overskride sikker øvre inntaksmengde - 2000 milligram daglig - uten å konsultere din helsepersonell.

    Vokt dere for natrium

    Omtrent 11 prosent av natriumascorbatblandingen består av natrium, så hvis du tar 1000 milligram natriumkarcorbat, får du 111 milligram natrium. Mengden natrium i anbefalt dose bør oppføres i tilleggsfakta. Hvis du har høyt blodtrykk eller trenger å følge et lavnatrium diett av en hvilken som helst helsemessig årsak, må du kanskje begrense inntaket av natriumascorbattilskudd.