Hva er natriumkarbonat?

Natriumkarbonat er en husholdnings kjemikalie med en rekke forskjellige bruksområder. Dens kjemiske formel, Na2CO3, ligner på natron, NaHCO3. Men natron er et ikke-giftig kjemikalie som vanligvis brukes i matlaging, mens natriumkarbonat er giftig og bør ikke konsumeres. I stedet er det et vanlig rengjøringsprodukt som noen ganger brukes i vaskemiddel og bassengrengjøringsmidler.

Natriumbikarbonat kan fremstilles av natriumkarbonat. (Bilde: JPC-PROD / iStock / Getty Images)

Egenskaper av natriumkarbonat

Natriumkarbonat er lik i kjemisk formel til både natron og kritt. Det er mer grunnleggende enn natron, men det gjør det kaustisk og potensielt skadelig ved svelging. Det er mer vannløselig enn kritt, som ikke løses godt i kroppen. Ifølge "CRC Handbook of Chemistry and Physics" er det et krystallinsk hvitt fast stoff ved romtemperatur, og har et smeltepunkt på 1564 grader Fahrenheit. Natriumkarbonat kan absorbere vann fra luften, slik at det nedbrytes ved lavere temperaturer.

Funksjon av Na2CO3

Kjemisk er bruken av natriumkarbonat i stor grad som et rengjøringsmiddel. Vanligvis kjent som "vaske brus" eller "soda", det er et vannavkjøler og hjelper vaskemidler til å skumme mer effektivt, spesielt når vannet der vasken vaskes er vanskelig, noe som betyr at det inneholder magnesium eller kalsiumsalter. Som Dr. Martin Silberberg forklarer i sin bok "Kjemi: Molekylær natur av materia og forandring", hjelper karbonatet fra natriumkarbonat frie såpemolekyler i hardt vann og øker effektiviteten.

Hva å vite om natriumkarbonat

Natriumkarbonatmolekylet er ganske grunnleggende, eller alkalisk, noe som betyr at det er kjemisk motsatt av en syre. Syrer senker pH i løsninger, mens baser, omvendt, øker den. Mens det relaterte kjemiske natriumbikarbonatet eller natron er en mild base, er natriumkarbonat en mye sterkere base, merker "CRC Handbook of Chemistry and Physics." Som sådan kan det motvirke syrer i løsningen. Av denne grunn er det noen ganger brukt til å nøytralisere syre i et svømmebasseng som er blitt for surt. Natriumbikarbonat (bakervarer) kan fremstilles av natriumkarbonat ved å bake natriumkarbonatet ved lav varme; Rådfør deg imidlertid med en medisinsk eller kjemisk profesjonell før du gjør det hvis du planlegger å innta denne forbindelsen.

Advarsler om bruk av forbindelsen

MedlinePlus bemerker at symptomer på forgiftning med natriumkarbonat kan være ganske alvorlige, og kan omfatte diaré, oppkast og vanskeligheter med å svelge. Fordi forbindelsen er så kaustisk, advarsler MedlinePlus ikke å fremkalle brekninger, men i stedet for å søke rask medisinsk behandling. Selv om det er mulig å bruke svært små mengder natriumkarbonat i mat faktisk, blir dette gjort i noen tilfeller hvor base er et ønskelig tillegg til mat - i store mengder, er natriumkarbonat giftig.

kilder

De vanligste husholdningskildene til natriumkarbonat er vaskemidler og rengjøringsmidler. Mange vaske- og vaskemidler inkluderer natriumkarbonat som ingrediens, notater MedlinePlus. Noen blekemidler inkluderer også kjemikaliet, selv om vanligere blekemiddel er klorbasert. Siden produktene der natriumkarbonat er en ingrediens vanligvis inneholder mange toksiske komponenter, er det noen ganger vanskelig å skille effekten av natriumkarbonat fra virkningen av andre molekyler, men det er nok å si at natriumkarbonatholdige rengjøringsmidler bør betraktes som giftstoffer.