Hvilke myke drikker har ikke noen form for syre i dem?
Hvorvidt du kan finne en brus uten syre, avhenger av hvordan du definerer en "brus". Noen tenker umiddelbart på karbonerte drikker når de hører begrepet brus. Siden karbonatoen kommer fra en syre, er disse drikkene av naturen sur. Andre mennesker anser en brus en drink som ikke har noen "hard" brennevin. I så fall starter du med å se på vann.
Kullsyreholdig vann i et glass garnert med en lime kil. (Bilde: bhofack2 / iStock / Getty Images)Vann
South Dakota Health Department trekker ingen slag når det gjelder de fleste brus. Det advarer om at de har "ingen næringsverdi" og foreslår at folk bør velge i stedet for vann og melk. Spesielt anbefaler det at foreldre skal sette et godt eksempel ved å kutte tilbake på deres drikkevareforbruk og gi barna en begrenset mengde drikke. Helseansatte påpeker at vann har "ingen sukker, ingen syre, ingen kalorier og kan inneholde fluor, noe som faktisk gjør tennene sterkere."
Smaksatt vann og kraft drikker
Hvis du utvider din definisjon av brus for å inkludere drikkevarer som smaksatt vann, energidrikker og juice, kan du gå glipp av syrene, men du får sannsynligvis ekstra sukker. South Dakota's Department of Health advarer om at "sukker i brus drikker sammen med bakterier i munnen for å danne en syre." Den syren angriper tannemaljen med hver slurk. Det anbefales å svinge munnen med vann etter å ha en brus til å fortynne sukkeret og avbryte tannråteprosessen. Vær oppmerksom på at noen av disse drikkene får smaken fra sitronsyre. Sjekk ingrediensetikettene.
Ingen kullsyreholdige drikker
Kullsyreholdig vann er en viktig ingrediens i brusholdige brus. Det dannes når karbondioksid gass reagerer med vann og blir karbonsyre. Ursula Jonsson fra American Beverage Association sier "alle karbonholdige drikker har syrer - karbonsyre." Hun merker at juice og te kan inneholde syrer også, selv om noen av disse er "naturlig forekommende". Fosforsyre er en annen syre som ofte finnes i karbonerte brus. The American Beverage Association beskriver denne syren som et smaksstoff som "gir tartness og fungerer som konserveringsmiddel." Cola elskere vil være kjent med sin smakfulle smak.
