Hva er egentlig inne i en Cinnabon Classic Cinnamon Roll?

Vi vet, det er så vanskelig å motstå å gå av noen Cinnabon, spesielt på kjøpesenteret eller flyplassen hvor dine sunne matalternativer allerede er begrenset.

Bare en Cinnabon klassisk kanelrull gir deg 880 kalorier, 820 gram natrium og 58 gram sukker! (Bilde: Sabine Scheckel / Photodisc / Getty)

Bare en snurre av den søte, frostige, smeltede kanelen kan trekke deg inn. Og når nesen har latt deg avveie, vil du begrunne: "Hvorfor få minibonen når jeg kan bestille moderloven, det vil si en Cinnabon Classic Roll og kalle den min morgenmåltid? "

Ved 880 kalorier er denne uhyggelige søte rullen dessverre egentlig mer enn ett måltid - det er to!

Hvis du trenger å ta en rask frokost på flyplassen, er du bedre til å bestille en mer satiating frokostsandwich fra Au Bon Pain, som deres Bacon og Eggsmelt på Ciabatta, som inneholder 410 færre kalorier enn Cinnabon Classic i tillegg til 28 gram protein.

En Cinnabon inneholder så mye sukker som en 100 Grand Chocolate Bar pluss ni Hershey's Kisses med mandler og 11 Pixy Stix!

Hopp over sukkerbelastet bun og unngå den forferdelige sukkerkrasen som sikkert følger etter at du er ferdig med å snarke den ned!

Det er mye kalorier, fett, karbohydrater, natrium og sukker i en Cinnabon Classic Cinnamon Roll!

Vi vet at en Cinnabon-rulle smaker godt, men smaker det 880 kalorier godt? Det er neste nivå! (Bilde: Kevin Liu / Moment / Getty Images)

SUSPEKT: Cinnabon Classic Cinnamon Roll

DETEKTIVER: Mira Calton og Jayson Calton, en mann og hustru, hvis bok, "Rich Food, Poor Food", er etterfølgeren til deres bestselgende "Naked Calories." Ernæringsduoen studerte mer enn 150 ingredienser i 100 land på syv kontinenter i løpet av en seksårig ekspedisjon.

NÆRINGSMERKET: 880 kalorier, 37 gram fett, 127 gram karbohydrater, 13 gram protein, 58 gram sukker, 820 milligram natrium, 2 gram fiber.

Det er mange ingredienser i en Cinnabon Classic Cinnamon Roll!

Våre detektiver gikk dypt inne i Cinnabon kanelrullen for å få deg hele historien! (Bilde: Elleon / IStock / Getty Images)

Mens Cinnabon lister opp næringsinformasjonen på nettstedet, lister den ikke hele ingredienslisten for noen av produktene på selskapets nettside.

Dette virker litt mistenkelig, nei?

For Classic Roll, beskriver de den som "Varm deig fylt med vår legendariske Makara® kanel, toppet med rik kremost frosting."

Men er det egentlig hele sannheten om hva som er inne i rollen?

LISTEDE INGREDIENSER: Beriket mel (hvetemel, malt malt, niacin, jern, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyre), vann, brunt sukker, palmeolje, melk, soyabønneolje, gjær, salt, myse, soyacitin, kanel , pulverisert sukker, vegetabilsk mono og diglyserider, natriumbensoat, vitamin A-palmitat, krem, kremkulturer, carobbønnegummi, maisstivelse, naturlig og kunstig smak.

* Kan også inneholde: Egg hvit, hele egg, kjernemelk, melasse, natriumstearoyl laktylat, kjernemelk, azodikarbonamid, beta karoten, høy fruktose mais sirup (glukose-fruktose), hvete protein isolat (hvete gluten melkesyre, sulfites), vital hvete gluten, hydroksypropylmetylcellulose, acetylerte vinsyreestere av mono- og diglyserider (datem), natron, xantangummi, guargummi, beta-karoten, glukono-delta-lakton, sitronsyre, propionsyre, enzymer (amylase), askorbinsyre-sorbitanmonostearat, cellulosegummi, kaliumsorbat, soyolje, polysorbat 60, melkesyre, kunstig farge.

Cinnabon Cinnamon Roll Ingredients Under Spotlight

Hvorfor er azodikarbonamid (en ingrediens brukt i yoga matter og sneaker såler) inne i kanelrullen? (Bilde: Jeff Greenough / Blend Images / Getty Images)

1. DATEM: De verste lovbryterne i gjengen er diacetylvinsyreestere av monoglyserider og diglyserider (eller DATEM), som er emulgeringsmidler som bidrar til å forlenge holdbarheten til bearbeidede matvarer. Høres ikke så ille ut? Vel, vent til du hører at de egentlig er transfettsyrer i forklædning. Fordi de ikke teknisk sett betraktes som en lipid eller et fett, unngår de å bli merket som sådan, og dermed dodging den alvorlige kontrollen som kommer med transfett, som er forbundet med hjertesykdom, slag, fedme og diabetes.

2. NATRIUMBENZOAT: En annen problemfaktor er natriumbenzoat, som også brukes til konserveringsårsaker. Det kan forårsake allergiske reaksjoner, som elveblest og astma, og kan fremme dannelsen av et karsinogen som kalles benzen.

3. AZODIKARBONAMID: Med mindre du har det samme som å spise den samme ingrediensen som brukes i din yoga mat og sneaker såler, vil du unngå dette tilsetningsstoffet. Hovedformålet er å hvite melet raskt. Mens bruken er lovlig i USA, er azodikarbonamid forbudt som et tilsetningsstoff i Europa i Australia. Republikken Singapore identifiserer også azodikarbonamid som utgjør en helserisiko: Landet har forbudt dette produktet, men det påkalte også en alvorlig straff - opptil 15 år i fengsel og en bøter på 450.000 dollar - for å bruke astma-forårsaker allergenet.

4. Sukker: Som nevnt tidligere er en Cinnabon Classic Cinnamon Roll en straight-up sukkerfabrikk. På innsiden finner du 58 gram sukker og fire forskjellige typer insulin-spiking søte ting: brunt sukker, pulverisert sukker, høy fruktose mais sirup (glukose-fruktose) og melasse. Den verste delen er at disse sukkene vil rane kroppen din av viktige vitaminer og mineraler, inkludert vitamin C, krom, magnesium, sink og kobber. På toppen av det, kan høy fruktose mais sirup infamously ikke utløse leptin, din "Jeg er full" hormon. Med andre ord, vil du fortsette å tømme ansiktet ditt selv om magen din er helt full.

5. IKKE-ORGANISK DYRE: Laget med krem, ostkulturer, myse og kjærnemelk, denne desserten er sannsynligvis fullpakket med rBGH syntetiske veksthormoner, en behandling gitt til kyr for å øke melkproduksjonen. Disse samme kyrene er også sannsynlig gitt antibiotika for å avverge hormonrelaterte helseproblemer, som inflammerte og smittede uver. Hvis du bruker disse superladede ku-biproduktene, kan det øke den menneskelige risikoen for bryst-, tarm- og prostatakreft.

6. WHEAT GLUTEN (pluss Vital Wheat Gluten): Som først påpekt i Caltons tidligere LIVESTRONG.COM undersøkelse av McDonald's Egg McMuffin, er hvete ikke det som pleide å være. Dagens genetisk modifiserte korn vil ikke bare gnide en avhengighet (du vil fortsette å spise mer korn og sukker), men de vil også oppfordre deg til å spise i gjennomsnitt 400 ekstra kalorier om dagen. Anther ikke så god kjæreste med å inkludere denne ingrediensen i kostholdet ditt: Det kan føre til en lekkende tarm, noe som kan føre til immunforsvar og muligens leddgikt - for ikke å nevne risikoen for å utvikle seg selv (aka "en muffin topp ") fra å spise denne søte rullen.

7. GMO: Caltons teller ni potensielt genetisk modifiserte organismer - inkludert soya, mais og sukker - i bare en Cinnabon. OMG, det er mange GMOer! Som en generell regel er det best å unngå GMO når det er mulig, ettersom GMO-avlinger kan douses med plantevernmidler som du sannsynligvis vil forbruke.

Hva er dommen på Cinnabons klassiske kanelrull?

For å få din søte kanelfiks, dryss økologisk kanel over havremel med litt lønnesirup. Eller prøv kanel sprinklet på vanlig eller vanilje økologisk yoghurt. (Bilde: Mizina / iStock / Getty Images)

VERDICT: Skyldig som søt synd.

SENTNESSEN: Hvis du tenker, "En Cinnabon kanelrulle, hver blåmåne vil ikke drepe meg," har du helt rett. Men vurder dette: Er det virkelig verdt å forgifte deg selv, bare litt?

For en søt kanelfiks må du vurdere å sprenge litt organisk kanel (kanel merket som organisk kan ikke høstes fra bioengineerte planter - det vil si GMO - og det kan ikke bli utsatt for ioniserende stråling), noe som er en god kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter , drysset over en vanlig eller vanilje økologisk yoghurt eller havremel med litt lønnesirup og epler.