Hvorfor krever jeg salt og knust is?
Å føle at du må ha en type mat - enten det er en burger, sjokoladebar eller en pickle - er det ikke noe mer enn et enkelt ønske. Noen trang kan imidlertid indikere en underliggende helsetilstand. Krevende is, om den er knust, i terninger eller i sjetonger, er et symptom på pica, en type tvangsmat. Et ønske om salt mat kan være et symptom på en rekke forhold som krever legehjelp - men det kan også være fordi du har blitt vant til diett med høyt natrium.
Krevende isbiter kan være et tegn på pica, en tvangssykdom. (Bilde: Tippapatt / iStock / Getty Images)Pica og Ice
En type kompulsiv spiseforstyrrelse, pica forekommer hyppigere hos små barn enn hos voksne, selv om det ofte presenterer seg under graviditeten. Et vanlig symptom på pica, også kjent som pagofagi, er et ønske om ikke-matvarer, inkludert is, men også ofte kritt, papir, hår og såpe. Pica har vært knyttet til sink og jern anemi mangel, sistnevnte er en tilstand hvor kroppen din ikke har nok røde blodlegemer på grunn av mangel på jern.
Sink og jernbehov
Zink er et spormineral som finnes i celler gjennom hele kroppen din, og hjelper til med immunsystemstøtte, cellevekst og behandling av karbohydrater. Det hjelper også med lukt og smak. Jern finnes også i hele kroppen din, og dette essensielle mineralet hjelper deg med å produsere røde blodlegemer, da det trengs for å lage hemoglobin, som bærer oksygen i hele kroppen din. Diettinntaket av sink er 8 til 11 milligram per dag, mens for jern er det 8-18 milligram per dag. Både sink og jern kan finnes i protein med høy protein, som biff, svinekjøtt og mørkekylling. Nøtter, fullkorn og belgfrukter er også en god kilde til jern og sink, og grønne grønnsaker gir også en naturlig jernrik kilde.
Dehydrering og salt cravings
Et behov for salt kan være et symptom på dehydrering. Kroppen skiller ut natrium når du svetter og urinerer, noe som kan føre til lave natrium- og væskenivåer. Salt cravings som følge av mild dehydrering kan lett behandles ved å rehydrere, drikke et glass vann eller en sportsdrink. Men alvorlig dehydrering krever akutt legehjelp. Symptomer på alvorlig dehydrering inkluderer sjokk, nedsunket øyne, forvirring, lightheadedness og bevisstløshet.
Vanen av kostholdig natrium
Amerikanerne blir vanligvis for mye natrium som følge av å spise bearbeidet, konservert og hermetisert varer, samt hurtigmat, som alle er høye i tilsatt natrium. På grunn av dette kan en vane for salt mat, samt økte natriumnivåer, utvikle seg, noe som fører til at du ønsker salt når du mottar mindre enn du er vant til. En diett høy i natrium kan føre til en rekke helsekomplikasjoner, inkludert høyt blodtrykk og økt risiko for osteoporose hos kvinner. Anbefalt økt inntak av natrium per dag er 1500 milligram for personer som har hjertesykdom eller nyreproblemer, er over 51 eller er afroamerikaner. For alle andre er anbefalt inntak ikke mer enn 2300 milligram per dag.
