Hvorfor blir jeg oppblåst når jeg spiser karbohydrater?

Graving i den deilige tallerken pasta følte fantastisk - men oppblåst etterpå? Ikke så mye. Oppblåsthet etter å ha spist karbohydrater kan skyldes noen underliggende problemer - noen ganger er det like enkelt som å gjøre for rask endring i kostholdet ditt, mens det i andre tilfeller kan signalere et alvorlig underliggende medisinsk problem.

Din oppblåsthet etter å ha spist karbohydrater kan ha å gjøre med mengden fiber i måltidet eller en underliggende medisinsk tilstand. (Bilde: SolStock / E + / GettyImages)

Den beste måten å vite er å snakke med legen din, siden mange oppblåsingsbetingelser knyttet til karbohydrater trenger profesjonell testing, diagnose og behandling.

Tips

Du kan bli oppblåst etter å ha spist karbohydrater av en rekke årsaker, fra for mye fiber til irritabelt tarmsyndrom. Snakk med legen din for personlig behandling.

Overflødig fiber fører til oppblåsthet

Hvis du nylig opped mengden karbohydrater i dietten din, kan du oppleve noen oppblåsthet forårsaket av økningen i fiberinntaket. Karbohydratrike matvarer som hele korn, frukt, grønnsaker og bønner inneholder alle kostfiber, noe som gir masse til avføringen, men blir ikke brutt ned i energi.

Mens noen fibre er gode, fordi det hjelper avføring passerer fordøyelseskanalen din, kan økt fiberinntak for raskt forårsake fordøyelsessykdom, inkludert gass, oppblåsthet og diaré.

Hvis du tror det er problemet, må du prøve å skalere dine deler av de mest fiberrike matene - som bønner og bær - og øke fiberinntaket gradvis, med noen få gram om dagen, slik at systemet ditt har tid til å justere.

Les mer: De 10 verste matene for oppblåsthet

Glutenholdige karbohydrater kan gjøre deg blodig

Mange av dine karbonrike favoritter - som hvetebrød, pasta og bakt varer laget av hvete, rug eller byggmel - inneholder gluten, et protein som kan være ansvarlig for oppblåsthet.

Mens gluten ikke er iboende dårlig, kan folk som ikke riktig fordøyer gluten - eller har glutenintoleranse - oppleve oppblåsthet etter å ha spist glutenholdig mat. Hvis dette er problemet ditt, kan du også oppleve magesmerter eller diaré og føle seg glemsom eller irritabel.

Snakk med legen din dersom du mistenker at gluten er årsaken til oppblåsthet. Mens fordøyelsessymptomer kanskje ikke virker for alvorlige, kan tilstander som kausiasykdom - en inflammatorisk tilstand utløst av gluten - skade din tynntarm og redusere livskvaliteten din.

Legen din kan kjøre de nødvendige testene for å finne ut om du har en glutenintoleranse eller kausiasykdom, og deretter anbefale diettintervensjoner for å klare det.

Oppblåsthet forårsaket av laktoseintoleranse

Noen ganger er det ikke bare gluten i mange karabrike matvarer som forårsaker oppblåsthet - det er karbohydrater seg selv, spesielt laktose, det naturlige sukker som finnes i meieriprodukter. Vanligvis bryter enzymer i fordøyelseskanalen din laktose ned i sukker, som deretter kan bli absorbert i blodet ditt.

Hvis du mangler enzymet som kreves for å bryte det ned, vil imidlertid fordøyelsesprosessen ikke fungere skikkelig, og bakterier begynner å bryte ned de delvis fordøyede karbohydrater i magen din.

Det oh-så behagelige resultatet? Gass, oppblåsthet, diaré og en stadig mumlende mage. Du kan unngå laktose ved å sende meieriprodukter eller ta enzymetilskudd før et melkeholdig måltid for å kutte ned på ubehagelige bivirkninger.

Oppblåsthet fra FODMAPs

Laktose er ikke den eneste karb som kan forårsake oppblåsthet. Fruktose - det naturlige sukker funnet i frukt og honning - samt gjærbare karbohydrater, som de som finnes i hvete, bønner, linser, noen kunstige søtstoffer og steinfrukter, kan også føre til problemer.

Disse karbohydrater, kalt FODMAPs - for gjærbare oligo-di-monosakkarider og polyoler - kan utløse oppblåsthet og kan forverre fordøyelsessykdommer som irritabel tarmsyndrom eller IBS.

Etter en low-FODMAP diett, som begrenser FODMAP-holdig mat, kan det hjelpe. Faktisk reduserer dette dietten betydelig oppblåsthet, diaré, flatulens og magesmerter hos personer med IBS, ifølge en studie publisert i International Journal of Clinical Practice i 2013. En diettist kan bidra til å designe en low-FODMAP diett tilpasset dine matinnstillinger for å styre oppblåstheten din.

Les mer: 16 diett-vennlig sunn karbohydrater