Hvorfor gir svartpepper meg dårlig fordøyelse?

Hvis du opplever kronisk fordøyelsesbesvær, vil du kanskje fjerne svart pepper fra kostholdet ditt for å forhindre at symptomene utvikler seg. Ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse, kan krydder, som sort pepper, chili pepper og karri øke sjansene for å utvikle fordøyelsesbesvær. Kronisk fordøyelsesbesvær må motta en evalueringsskjema for legen din for å avgjøre om du har en annen tilstand som utløser hyppig fordøyelsesbesvær.

En kokk grinds svart pepper over en tallerken. (Bilde: kzenon / iStock / Getty Images)

Fordøyelsesbesvær fra svart pepper

Fordøyelsesbesvær er ikke en medisinsk tilstand, men er snarere et begrep som brukes til å beskrive en samling av symptomer. Vanlige symptomer inkluderer kvalme, oppblåsthet, kløe, følelse av fylde og smerte i brysthulen. Enkelte matvarer er mer sannsynlig å forårsake fordøyelsesbesvær, for eksempel svart pepper. Svart pepper kan føre til at syreinnholdet i spiserøret øker, noe som fører til vanlige symptomer. Hvis du utvikler oppkast, svarte avføring, uventet vekttap, guling av huden eller har problemer med å svelge etter å ha spist svart pepper, ring legen din umiddelbart.

Forbrenning av halsbrann

Halsbrann er ofte forvekslet med fordøyelsesbesvær, fordi begge symptomene vanligvis utvikler seg sammen. Halsbrann er en smertefull, brennende følelse i brystbenet eller baksiden av nakken etter å ha spist svart pepper. Halsbrann er et resultat av magesyrer som går inn i spiserøret, forårsaker irritasjon og skade på føttene i halsen. Svart pepper er en vanlig mat utløser for halsbrann. Halsbrann som oppstår mer enn to ganger i uken konsekvent betraktes som gastroøsofageal reflukssykdom. Unngå svart pepper og andre vanlige mat utløsere, som sure mat og mynte kan bidra til å forhindre dårlig fordøyelse og halsbrann.

Andre årsaker

Fordøyelsesbesvær kan utvikle seg av andre grunner, bortsett fra å innta svart pepper. Vanlige årsaker til fordøyelsesbesvær inkluderer å spise for fort, spise for mye, spise fettete matvarer, konsumere mye koffein, røyktobak, spise fiber med høyt fiber, følelsesmessig stress, gallestein, pankreatitt, sår og gastritt. Det er viktig at du avtaler med legen din for å finne årsaken til dårlig fordøyelse fra å spise svart pepper. Visse forhold, som sår og pankreatitt, kan trenge medisinsk hjelp. Fordøyelsesbesvær kan forveksles med et galleblærerangrep, noe som kan føre til døden dersom det ikke behandles.

Behandling

Den vanligste behandlingen for fordøyelsesbesvær er bruk av over-the-counter antacida. Antacids redusere økt syre i esophagus opprettet ved å spise svart pepper. Legen din kan anbefale å unngå sort pepper og andre krydder helt og holdent. Hvis en kronisk fordøyelseskontakt forårsaker fordøyelsesbesvær, kan det hende du trenger behandling med kirurgi eller antibiotika.