Får du fett hvis du spiser en avokado hver dag?

Avokado: Alle er nåværende favorittkilde av fett. Deres vakre grønne farge og buttery, nutty smak har gjort dem stadig mer populære. De er så populære faktisk at etter et intervju på "60 minutter" var eiendomsmegul Tim Gurner kjent med å si at tusenårige ikke har råd til hus på grunn av hvor mye avokado toast de kjøper.

Resten lett, avokado elskere! Du blir ikke fett bare fra å spise en avokado hver dag. (Bilde: Enrique Díaz / 7cero / Moment / GettyImages)

Kanskje en avokado om dagen ikke er bra for lommeboken din, men det er ikke dårlig for helsen din. Med så mange næringsstoffer og sunne fettstoffer, er en avokado en dag et sunt valg av mat som ikke sannsynligvis vil få deg til å gå ned i vekt.

Tips

Avokado er kjent for sitt fettinnhold. Imidlertid er disse sunne fettene, og en liten avokado en dag er usannsynlig å få deg til å gå ned i vekt. Hvis noe, kan det faktisk hjelpe deg å gå ned i vekt.

Typer av avokado

Avokado er innfødt til Mellom-Amerika, men det er nå vokst over hele verden. Det finnes hundrevis av forskjellige typer avokadoer, men bare et par dusin blir populært dyrket. Avokado typer som Bacon, Hass og Pinkerton er noen av de mest populære. Du finner avokadoer i mange typer matvarer - fra frokost til sushi.

Les mer: 10 uanstrengt måter å kle på din avokado-toast

Avokado Ernæring Informasjon

Avokado ernæringsverdier varierer mellom typer; For eksempel, California og Florida avocado varianter har forskjellige fettinnhold. Næringsinnholdet kan også være forskjellig. Men generelt, her er hva du kan forvente fra en tredjedel av en middels stor avokado:

• 80 kalorier
  
• 8 gram fett
  
• 4 gram karbohydrater
  
• 1 gram protein
  

En hel California avokado har ca 12 milligram C-vitamin (20 prosent av den anbefalte daglige verdien for de fleste), mens en hel Florida avokado har 52,9 milligram C-vitamin (88 prosent av mengden du trenger på en dag). Hvis den forskjellen virker viktig, er du riktig - avokadoene kan også variere i næringsstoffer på grunn av forskjellene i størrelse.

Gjennomsnittlig Hass avokado varierer mellom 6 og 14 gram, mens Bacon avokado er typisk mellom 10 og 18 gram. Derfor spiser en liten avokado hver dag er helt rimelig, men en større hver dag kan være litt for mye.

Til tross for ernæringsmessige forskjeller mellom avokado typer, serveringsstørrelsen er den samme. Ifølge California Avocado Commission som er 50 gram (omtrent en tredjedel av en mellomstor California avokado). Den 50 grams serveringsstørrelsen inneholder ca 84 av avokadoens kalorier.

Hver servering av California avokado inneholder et gram protein og 13,5 prosent av den anbefalte daglige mengden kostfiber. Avokado har et rykte for å være tett i næringsstoffer.

Hver servering inneholder også:

• Vitamin B-3, eller niacin (ca. 5 prosent

  av det anbefalte beløpet daglig)
  

• Vitamin B-5, eller pantotensyre (ca. 7,5 prosent

  av det anbefalte beløpet daglig)
  

• Vitamin B-6 (ca. 7 prosent

  av det anbefalte beløpet daglig)
  

• Vitamin B-9 eller folat (ca. 11 prosent

  av det anbefalte beløpet daglig)
  

• Vitamin C (ca. 7,5 prosent

  av det anbefalte beløpet daglig)
  

• Vitamin E (ca. 5 prosent

  av det anbefalte beløpet daglig)
  

• Vitamin K (ca. 13 prosent

  av det anbefalte beløpet daglig)
  

• Kalium (ca 7 prosent

  av det anbefalte beløpet daglig)

Avokado har også et rykte for å være høy i fett. Dette er sant - men husk at disse fettene er hjerte-sunn fett som omega-3 og omega-6 fettsyrer. Mens det er 21 gram fett i en avokado, faller denne verdien til 7,6 gram per porsjon.

Hvis du er bekymret for fettinnholdet av avokadoer, har Florida avokadoer litt mindre fett (ca 5 gram per porsjon). Disse avokadoene har også næringsinnhold som er ganske forskjellig på det hele. En servering vil ha omtrent dobbelt så mye vitamin C (ca. 15 prosent av din anbefalte daglige verdi) og ca 8 prosent av den anbefalte mengden kobber, blant annet næringsforskjeller.

Så, vil jeg få fett hvis jeg spiser en avokado hver dag?

Fordi en serverings størrelse på en avokado er 50 gram og gjennomsnittlig California avokado er 136 gram totalt, er det ikke urimelig å spise en avokado på en dag. Det ville sikkert være sunt: ​​Avokado er fulle av antioksidanter og kan redusere betennelse. Deres sunne fettinnhold har vist seg å være til nytte for hjertet og støtte vektstyring.

Så, hvis du er bekymret for å øke vekten ved å spise avokadoer på grunn av deres fettinnhold, ikke vær redd! En 2013-studie i Næringsdagboken viste til og med at spise avokadoer kan øke følelser av fylde, noe som kan bidra til å fremme vekttap.

Samlet, til tross for deres høye fettinnhold, er avokado en sunn mat. Hvis du har lavt karbohydrat eller ketogent diett og er etter matvarer med høyt fettinnhold, er avokado faktisk en av dine sunneste valg.

Å spise avokado mens du er på disse diettene, kan til og med være i stand til å fremme vekttap og redusere kolesterolet ditt. Det er imidlertid alltid fornuftig å variere maten du spiser, og en avokado hver dag kan til slutt bli litt kjedelig. Alternativ næringsrik mat med sunne fett inkluderer ekstra jomfruolje, fettfisk og nøtter.

Les mer: 8 Kule ting du kan gjøre med avokadoer