Kosthold for lav HDL og høy triglyserider

Hvis du har lav HDL og høyt triglyserider, har legen din sannsynligvis anbefalt å modifisere dietten for å øke HDL og senke triglyseridnivået. Det er flere måter du kan oppnå disse målene, som begge vil bidra til å forhindre hjertesykdom og aterosklerose eller herding av arteriene.

En liten glassburk med olivenolje. (Bilde: Angelsimon / iStock / Getty Images)

Hjertehelse

Årsaken til at det er viktig å spise en diett som vil hjelpe deg med å øke HDL og senke triglyserider, er at usunne nivåer av blodlipider - hvorav HDL og triglyserider er begge eksemplene - fører til dårlig kardiovaskulær helse. American Heart Association anbefaler at triglyseridnivået ditt er så lavt som mulig, siden du gjør LDL - også kalt "dårlig kolesterol" - fra triglyserider. HDL hjelper deg å fjerne kolesterol ut av kroppen din, så du vil ha så mye av det som mulig.

Å heve HDL

Det er ganske vanskelig å heve HDL gjennom kosthold alene, men det er sikkert mulig å unngå å senke det. Visse typer fett pleier å redusere HDL, så du vil unngå dem. Spesielt kan mettet fett - funnet i animalske produkter - senke HDL. Transfett, som forekommer i bearbeidet mat og alt med uttrykket "delvis hydrogenert" som finnes i ingrediensene, også betydelig lavere HDL. Som sådan, unngå mettet fett så mye som mulig, og transfett helt, foreslår American Heart Association. Bytting av mettet fett med enumettede fettstoffer - typen fett som finnes i nøtter og olivenolje - kan bidra til å øke HDL-kolesterolet.

Senking av triglyserider

De samme tingene som hjelper deg med å heve HDL, hjelper deg også med å redusere triglyserider. Å unngå mettet fett og transfett kan påvirke triglyseridnivåene dine betydelig, og bidra til å justere blod lipidprofilen din gunstig. Du kan erstatte de mettede og bearbeidede fettene i kostholdet ditt med hjerte-sunne umettede fettstoffer som olivenolje og andre plantebaserte oljer. Disse oljene reduserer ikke HDL og bidrar ikke betydelig til triglyserider i blodet.

Fiber

Hvis du har lav HDL og høyt triglyserider, er en annen viktig bestanddel av diett fiber. Fiber, spesielt løselig variasjon som finnes i mange frukter, grønnsaker og noen hele korn, bidrar til å binde kolesterol som du spiser og forhindrer deg i å absorbere det i tarmen, forklarer Dr. Lauralee Sherwood i sin bok "Human Physiology." Dette fremmer god hjertehelse og kan bidra til å kompensere for de usunne effektene av lav HDL og høyt triglyserid.

Andre hensyn

I tillegg til et sunt kosthold, bør du også legge til øvelse i din livsstil hvis du har lav HDL og høyt triglyserider. En 2001-artikkel publisert i "Arteriosklerose, trombose og vaskulærbiologi" av Dr. C. Couillard og kollegaene bemerker at regelmessig, hard trening - 30 minutter, tre eller flere ganger per uke - kan bidra til å forbedre lipidprofilene ved å øke HDL-nivåene betydelig. Faktisk er trening en av de enkleste måtene å øke HDL nivåene og forbedre hjertehelsen.