Hva er fordelene med en kollagenpulverdrikke?
Hver så ofte kommer det en ny helsefad som omgir kosttilskudd. Men om det er vitamin B-12 for energi eller St. John's Wort for depresjon, er det bare så godt som vitenskapen bak den. Når det kommer til kollagenpulver, er det noe vitenskap for å sikkerhetskopiere fordelene sine - men ikke for alle plager som dets talsmenn tout.
Kollagenpulver kan løses i kaffe. (Bilde: Yulia Lisitsa / iStock / GettyImages)Hva er kollagen?
Kollagen vises i overflod i menneskekroppen, og utgjør en del av bein, muskler, sener, organer, ledbånd, hud, blodårer og en rekke andre bindevev. Det utgjør ca. 30 prosent av hele proteinet i kroppen din, samt mellom 75 prosent og 80 prosent av huden din. Kroppen din skaper kollagen ved å kombinere aminosyrer, byggesteinene av protein, noe som du kan få gjennom diett, og noen av dem gjør kroppen din på egenhånd.
Som du alder, reduseres mengden kollagen i kroppen din naturlig. Når dette skjer, kan du oppleve stive sener eller ledbånd, leddsmerter, nedsatt muskelmasse eller ansiktsrynker. I flere tiår har folk gått til dermatologer for å få injeksjoner av kollagen i sine lepper eller ansikt for å klumpe kisseren eller myke linjer. Men i dag velger flere folk å innta kollagen i et forsøk på å forbedre kroppen sin fra innsiden, men forskningen bak trenden er fortsatt i tidlige stadier.
Les mer: Kollagen-rik mat
Forbedret hudelasticitet
Kollagen har lenge vært brukt til å øke fastheten i ansiktshuden, men det pleide å være i form av injeksjoner. En studie publisert i 2014 i hudfarmakologi og fysiologi, så på om det tok fordel for huden å ta kollagenpeptider oralt. Forskerne fant at deltakere som tok kollagen i fire uker, opplevde betydelig forbedring i hudens elastisitet, sammenlignet med de som tok placebo.
Bedre muskelstyrke
Kollagen har en tendens til å være knyttet til hudpleie, men det er også en viktig del av musklene dine. En 2015-studie publisert i The British Journal of Nutrition viste at kollagenpeptidtilskudd, kombinert med motstandstrening, forbedret kroppssammensetning ved å redusere fettmasse og øke og muskelstyrken hos eldre menn, sammenlignet med de som gjorde motstandstrening, men tok placebo.
Bland kollagenpeptider i enhver drikkevare. (Bilde: Luis Echeverri Urrea / iStock / GettyImages)Slik bruker du kollagenpulver
Kollagenpeptider - også kjent som hydrolyserte kollagener - er generelt smakløs og løses lett i noen form for væske. Derfor kan du legge til kollagen til drikkevarer som smoothies, shakes, juice, melk, kaffe, te eller vann. Du kan også legge den til flytende mat, som sauser eller supper.
Husk at kosttilskudd ikke er regulert av US Food and Drug Administration like nært som mat. FDA sikrer med andre ord ikke at kosttilskudd er trygge før de markedsføres, og det må heller ikke påvises noen påstand om tillegget til FDAs tilfredshet. Det er opp til deg og, hvis du velger, en helsepersonell for å avgjøre om et tillegg er trygt og riktig for deg.
Kollagen naturlige kilder
Det er mange pulveriserte kollagentilskudd som du kan velge, men utelukker ikke virkningen som forbedrer kostholdet ditt også. Når du øker forbruket av proteinrike matvarer, har kroppen mer aminosyrer tilgjengelig for kollagen syntese. I tillegg krever syntese visse mikronæringsstoffer, inkludert vitamin C, sink og kobber. Vurder å legge disse matene til kostholdet ditt:
- Storfekjøtt
- Kylling
- Fisk og skalldyr
- bønner
- egg
- Dairy
- Citrus
- Helkorn
- tomater
- Leafy greener
- Brokkoli
- nøtter
En av de vanligste måtene å nyte naturlig kollagen er via beinbuljong, en type lager som er laget av bein, kylling eller fisk. Du kan kjøpe den i dagligvarebutikken eller gjøre det selv ved å smelte beinene i vann, enten på komfyren eller i sakte komfyr, i en til to dager. Kokeprosessen trekker kollagenet ut av beinene og inn i væsken du drikker.
Les mer: Kollagentilskudd fordeler
