En dampboks er ikke nødvendig for å dampe rå reker. En gryte med kokende vann vil få de samme resultatene i omtrent samme tid. Trikset for å lage fersk, rå...
Skallet av macadamia-mutteren er notorisk vanskelig å sprekke. Kraften som kreves for å skure en rå mutter, kan pulverisere det indre kjøttet. Imidlertid, med tålmodighet for å la makadamien sakte...
Gulrøtter er en utmerket kilde til vitamin A, i form av beta-karoten, en antioksidant som er viktig for helsen til øynene og huden din. Betakaroten kan også gi beskyttelse mot...
Siden kolonitiden har bokhvete vært en viktig kornpolitiker i USA, men det var ikke før 1970-tallet at næringsverdien til dette brede bladet var fullt ut realisert. Ernæringsmessig overlegen til andre...
I motsetning til den ferdigkokte motstykket er rå bratwurstpølse akkurat hva navnet tilsier - ukokt kjøtt som må oppvarmes gjennom tilstrekkelig for sikkert forbruk. Uansett hvilken matlagingsmetode du velger, må...
Baking fersk ravioli åpner opp en helt ny verden av "pasta-bilities" du ikke får med tørr pasta. Frisk ravioli har en seig bite og mer smak, selv om det ikke...
Rapini er en grønn grønnsak som noen ganger kalles italiensk brokkoli. Den har en lang stamme med små knopper og små, tynne blader, og stammer fra Middelhavet. Du kan spise...
Ramen nudler er en japansk tallerken laget med hvete nudler. Nudlene spises med en smakfull kjøttkraft, som ofte tilsettes kjøtt og grønnsaker. Utarbeidelsen av friske ramen nudler regnes som en...