Kan jeg spise Ricottaost når gravid?

Noen typer mykost er usikre for forbruk under graviditet fordi de kan inneholde bakterier som kalles listeria. En infeksjon med listeria bakterier, kalt listeriose, forårsaker milde influensalignende symptomer i moren. Listeriose har alvorligere konsekvenser for utviklingsfosteret og kan føre til abort eller dødfødsel. Heldigvis gir pasteurisert ricotta ingen risiko under graviditet og kan være en del av et sunt kosthold.

fordeler

Ricottaost er en utmerket kilde til kalsium - et mineral som er essensielt for ufødt barns utvikling av bein og tann. I tillegg har ricotta 14 gram protein per halv kopp servering. Et proteinrikt kosthold vil avverge sult og hjelpe deg å gjøre det gjennom graviditeten uten å legge på for mye vekt. Ricotta inneholder en lang liste over andre sunne næringsstoffer, inkludert folat, fosfor, kalium, vitamin A og vitamin D.

betraktninger

Mens ricottaost er relativt næringsrik, er det også energidrevet. En halv kopp servering av del-skum ricotta har 170 kalorier, så vær forsiktig med å utøve porsjonskontroll. Unngå fullmelk ricotta, som har et høyt fettinnhold. Begrens forbruket av ricotta og andre oster hvis du er på lavt salt diett på grunn av graviditetsrelatert hypertensjon. En enkelt servering av ricottaost har 123 milligram natrium.