Kan jeg spise tang når jeg er gravid?

Spiselig tang kommer i en rekke former, størrelser og farger. Vanligvis brukes i ulike asiatiske retter, gir friske og tørke tang alternativer viktige næringsstoffer som fiber, protein, vitaminer og mineraler. Selv om de fleste varianter av spiselig tang anses som trygge å konsumere under graviditet, må du alltid sjekke med helsepersonell før du endrer kostholdet ditt under svangerskapet..

Vegetar sushi pakket i tang er trygt å konsumere under graviditet. (Bilde: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)

fordeler

Alle tangsorter inneholder imidlertid små mengder fett; flere typer har små mengder omega-3 fettsyrer, noe som er avgjørende for babyens hjerne- og synsutvikling. Seaweed gir en sunn og sikker kilde til omega-3 fettsyrer for gravide kvinner, som kanskje ikke kan tolerere eller sikkert forbruke fet fisk. Tang er en utmerket kilde til vegetabilsk protein og vitamin B-12, essensielle næringsstoffer under graviditeten. Jodnivåer i brune tang hjelper til med å fremme sunn skjoldbrusk aktivitet, mens jern er viktig for hemoglobinproduksjon under graviditet.

næringsstoffer

Nori, den mest næringsrike typen spiselig tang, er tilgjengelig i tørket laken og brukes til å pakke sushi. Den tørkede tang er 30-50 prosent protein og høy i vitamin A, C og B. Kombu, en rekke brune kelp, inneholder 10 prosent protein og høye mengder jern. Brune tang inneholder jod, som ikke finnes i røde tang, som nori. De fleste sjøvarianter gir kalsium, natrium, kobber, kalium og sink. Tang inneholder også ikke-stivelse polysakkarider, en geldannende fiber som bidrar til å opprettholde sunne blodsukkernivåer og redusere triglyserider.

Jod

Jod er et nødvendig element som ikke kan produseres av kroppen. De fleste kilder til jod finnes i konsentrerte mengder i spiselig sjøliv, inkludert tang. Kroppen trenger jod for sunn skjoldbruskfunksjon. En jodmangel kan utgjøre alvorlige komplikasjoner som infertilitet og skjoldbruskskreft. Jodmangel under graviditet kan forårsake høyt blodtrykk og mulige fødselsdefekter, for eksempel stunted fysisk vekst. Innsjøbruk kan bidra til å redusere risikoen for jodmangel. Snakk med fødselslegen din eller jordemor hvis du mistenker en jodmangel under graviditeten.

betraktninger

Mens tang gir en rekke vitaminer og mineraler, kan det også inneholde høye mengder natrium. Vegetariske sushi-alternativer er trygge å spise under graviditet, forutsatt at de ikke berører en overflate som har blitt brukt til å forberede rå fisk. Gravide kvinner bør unngå rå fisk under graviditet på grunn av høye kvikksølvnivåer og økt risiko for bakteriell infeksjon. Selv om å spise tang anses som trygt under graviditet, bør du unngå kosttilskudd som inneholder tang under graviditet, med mindre annet er bestemt av legen din.