Karbohydrater for gravide kvinner

Når du er gravid, ser hver doughnut og søt mat deg i ansiktet, men det er viktig å spise mat som har høy næringsverdi. Tomme kalorier, som donuts, brus og kaker, gir ikke fosteret ditt nok til næringsstoffer til vekst og utvikling. Family Education nettstedet sier at karbohydrater er det mest kritiske næringsstoffet for din voksende baby fordi når de er brutt ned, passerer de lett gjennom moderkaken din. Velg dine karbohydratkilder klokt for å beskytte deg og din baby mot helseproblemer nå og senere i livet.

Gravid kvinne som holder et eple (Bilde: szefei / iStock / Getty Images)

Karbohydrat Grunnleggende

Trettheten fra graviditet kan føre til at du føler deg komfortabel, og karbohydrater gir deg det trengte energibruket. De er din viktigste kilde til drivstoff fordi de lett blir brutt ned i glukose og reiser videre til cellene dine og til babyen din. Karbohydrater inneholder også phytonutrients, som virker som antioksidanter. Kroppen din produserer frie radikaler som svar på daglig metabolisme og eksponering for forurensende stoffer. Antioksidanter scavenge frie radikaler for å holde deg sunnere. Noen karbonkilder inneholder fiber og vitaminer. Fiber forhindrer forstoppelse - et problem for alle gravide kvinner - og holder blodsukkernivået stabilt.

Enkle karbohydrater

Karbohydrater kan være enkle eller komplekse. Enkle karbohydrater kommer i form av raffinerte sukkerarter, for eksempel hvitt sukker i bakevarer, godteri og brus. Du finner også enkle karbohydrater i sunnere matvarer som melk og frukt. Bakt varer og godteri inneholder tilsatt sukker, noe som gir deg og din baby mye kalorier og ikke mye næringsstoffer. Frukt og melk inneholder ikke tilsatt sukker og gir deg vitaminer og mineraler. Melk er også en utmerket kilde til kalsium, noe som er kritisk for din voksende baby sunn utvikling.

Komplekse karbohydrater

Komplekse karbohydrater er stivelse du får fra kornprodukter, for eksempel brød, kjeks, pasta og ris. Du finner disse karbohydrater som raffinerte eller ikke-raffinerte korn. Raffinerte korn, som hvitt mel og hvit ris, mister næringsstoffene når de blir behandlet. Uraffinerte korn, eller hele korn, blir ikke behandlet, så de inneholder fortsatt kritiske vitaminer og mineraler. Ta med hele korn inn i svangerskapet ditt ved å spise havregryn til frokost, snacking på popcorn og bytte ut hvit pasta, brød og ris for hele kornsorter.

Anbefalte beløp

Enten du er gravid eller ikke, skal 45 prosent til 65 prosent av dine daglige kalorier komme fra karbohydratkilder, rapporterer Institutt for medisin. Spis 175 gram karbohydrater, med 28 av dem som er fra fiber, hver dag. Sikt å gjøre minst halvparten av kornene dine hele korn, som brytes ned sakte og dermed hjelper deg å unngå pigger i blodsukkernivået. Bortsett fra å stave av humørsvingninger, forhindrer dette også at babyen din blir for stor og setter ham i fare for fedme senere i livet.