Fordelene ved å spise sunn mat som barn

Å spise et sunt kosthold har fordeler gjennom hele livet. Å starte en sunn livsstil i barndommen kan ha langsiktige fordeler, ifølge American Psychological Association. Følgende sunne vaner i barndomsformative år gjør det mer sannsynlig at ungdommen vil holde fast på disse vanene gjennom livet.

Å spise sunn mat kan tjene som grunnlaget for et sunt liv. (Bilde: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Helsekost Definert

Sunn kosthold innebærer å konsumere en rekke hel- og næringsrike matvarer. (Bilde: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)

Sunn kosthold innebærer å konsumere en rekke hel- og næringsrike matvarer. Ved å inkorporere mat fra de ulike matgruppene i hvert måltid, bør barna ha et godt avrundet og sunt kosthold. MyPlate-initiativet fra First Lady Michelle Obama forsøker å forenkle sunn mat ved å presentere en tallerken delt inn i fire forskjellige biter med frukt og grønnsaker som omfatter halvparten av tallerken og korn og proteiner som omfatter den andre halvdelen, ifølge KidsHealth-nettstedet. En liten sirkel til høyre på tallerkenen representerer meieri i kostholdet. Matvarer som inneholder overflødig fett og sukker bør bli sporadisk mat, bare lagt til kostholdet en gang i mellom.

Sterk sunn vekst

Barn har viktige daglige kostbehov for å støtte fortsatt vekst og fysisk utvikling. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Barn har viktige daglige kostbehov for å støtte fortsatt vekst og fysisk utvikling. Matvarer som inneholder vitaminer, mineraler, komplekse karbohydrater og protein, vil gi næringsstoffer som er nødvendige for vekst og utvikling. American Academy of Pediatrics anbefaler at barn spiser minst fem frukter og grønnsaker hver dag.

Brain Development

Et barn hvis diett er mangelfull i essensiell fettsyre DHA kan oppleve forsinkelser i læring og utvikling. (Bilde: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Barn som spiser et sunt kosthold, får også direkte utviklingsfordeler for hjernen, ifølge forskerassistent Marc Goodman-Bryan med The Urban Child Institute. For eksempel, hvis et barn ikke får tilstrekkelig inntak av jod og jern, kan hun oppleve både kognitive forsinkelser og forsinkelser i motorutviklingen. Et barn hvis diett er mangelfull i essensiell fettsyre DHA kan oppleve forsinkelser i læring og utvikling.

Unngå helseproblemer

Barn som serveres sunne matvarer, kan regelmessig oppleve færre hulrom. (Bilde: Keith Brofsky / Photodisc / Getty Images)

Å spise sunn mat kan også redusere helseproblemer som barn står overfor. Barn som serveres sunne matvarer, kan regelmessig oppleve færre hulrom. Mange kroniske helseproblemer, som fedme, hjertesykdom, høyt blodtrykk, diabetes og kreft, har røtter som sporer tilbake til et usunn barndomsdiett. Når barn starter livet med hele og sunne matvarer, kan de unngå mange hedeproblemer som kan påvirke dem både i barndommen og i voksenalderen.