Kan sjokolade påvirke deg når du kjører?
Når du prøver å bestemme hvordan du skal brenne opp før og etter en løp, kan du gå til en strategi for å gå ned i en sportsdrink og chomp på en energibar eller et stykke frukt. Men et annet alternativ er sjokolade. Noen bevis tyder på at forbruker moderate mengder sjokolade faktisk kan øke ytelsen din under trening, og kan også bidra til å forbedre utvinningen etterpå.
En sjokoladebar og sjokoladekake. (Bilde: Leszek Kobusinski / iStock / Getty Images)Sjokoladeplate
I en studie som ble publisert i 1996 i "Biomedical and Environmental Sciences", hadde 16 høgskolesalderstudenter som spiste en sjokoladebar før en moderat intensitetsløp, høyere blodsukkernivå 15 minutter i deres løp og hele veien gjennom 30 minutter etter deres løp enn når de hadde et placebo-supplement. Faktisk dro individernes blodsukkernivåer under en normal rekkevidde 30 minutter i treningen da de ikke hadde sjokolade. Når individer spiste sjokoladebjelker, viste de også andre indikatorer - som en lavere grad av oppfattet anstrengelse og gunstige blodlaktatnivåer - som viste at forskere at det å ha en sjokoladebar før trening, kan bidra til å øke treningsutholdet og forbedre utvinningen.
Sjokolademelk
Sjokolademelk kan bidra til å gi deg mer kraft og hjelpe deg å løpe lenger hvis du drikker den før treningen, ifølge en studie publisert i 2006 i "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism." I studien reduserte syklister som hadde sjokolademelk før treningsøkten sin standard sykeltidstid på omtrent seks minutter. Det kan også være nyttig å drikke sjokolademelk etter en treningsøkt. I studien forbedret deltakerne en innendørs syklingsklasse i en uke sin maksimale oksygenopptak to ganger så mye som andre om de hadde sjokolademelk etter hver treningsøkt. Dette tiltaket indikerer at innendørs syklusere hadde større utholdenhet og viste bedre aerob ytelse når de hadde sjokolademelk etter sin sykkelaktivitet. Selv om denne studien ikke fokuserte på løpere, kan sjokolademelk gi deg lignende fysiske utholdenhet fordeler i langdistanse løp. Chugging ned sjokolademelk er nok ikke ideell hvis du bare går for en og annen kort jogge, ifølge "Fitness" magazine.
En potensiell funksjon
I en studie publisert i et 2011-utgaven av "Journal of Physiology", delte forskere sedentære mannlige laboratoriemus i forskjellige grupper for å studere effekten epicatechin, et kjemikalium funnet i kakao, på deres fysiske ytelse. Når forskere ga alle tredemølleprøver, fant de at mus som ga epicatechin og en lys 15-dagers treningsplan i forveien overgikk kontrollgrupper og en epicatechingruppe som ikke trente. Forskere oppdaget også at gruppen mus som fikk epicatechin og ingen trening, overgikk en gruppe som fikk trening, men ingen epicatechin. Etter at forskerne biopsierte musens muskler, fant de at cellene i musklene fra mus gitt epicatechin var å lage nye strukturer som bidrar til å produsere cellulær energi. Jo flere av disse strukturene en muskel har, desto mindre er det mot tretthet. Likevel vil forskere trenge flere studier for å avgjøre om denne effekten er identisk hos mennesker som spiser kakaorik mørk sjokolade før en treningsøkt.
betraktninger
Bare fordi å ha litt sjokolade kan det øke løpevennligheten, betyr ikke at du burde føle deg fri til å chomp eller guzzle den ned. Sjokolade er fullpakket med sukker, og mange amerikanere har mer enn det som er anbefalt. American Heart Association anbefaler at kvinner holder seg til ikke mer enn 24 gram sukker om dagen, og menn begrenser inntaket til rundt 36 gram om dagen. Som et referansepunkt inneholder en 1.45 ounce bar med mørk sjokolade ca 9,5 gram sukker og en 8-ounce kopp sjokolademelk laget med sirup kan koste deg ca 32 gram.
