Mat ideer for Camping i 10 dager

Når du lagrer måltider mens du er på camping, har du ikke alle fasiliteter du ville ha i et vanlig kjøkken. Ofte er det eneste middel for matlaging en brannpit med grillrist eller kanskje en bærbar propanovn. Hvis du drar ut på en 10-dagers campingtur, må måltider være enkle, da kjøling er utilgjengelig og ispakker tines ut tidlig. Med litt grunnleggende planlegging er det ikke så vanskelig å lage en meny for en ti-dagers campingtur.

Egg og poteter kokes over en grill på en åpen flamme. (Bilde: HopeHerr / iStock / Getty Images)

Utstyr

Hvis kjøling er tilgjengelig når som helst på din lange ekskursjon, kan noen av de følgende rettene brukes på noen av dagene. Hvis ikke, må maten som er forgjengelig og må holdes kjølt, må spises tidlig på turen. Hvis du planlegger å ta med melk eller kjøttprodukter, kan du investere i kvalitetskjølere og ispakker som vil holde maten spiselig i minst noen dager. Deretter må du vende seg til vakuum forseglede eller nonperishable gjenstander for resten av turen.

Frokost

Frokost i 10 dager mens camping ikke er for vanskelig. Noen av de enkleste frokostmatene som skal gjøres mens camping er egg, bacon og hash browns. Kartofler vil enkelt vare i 10 dager, og vakuumforseglet bacon bør vare mesteparten av tiden også. Alle er enkle å lage mat på en grillplate plassert over et bål eller bærbar propanovn. En god frokostidee er en tallerken som heter "shipwreck", der eggerøre, hash browns og pølseforbindelser er tilberedt sammen i en panne. Dryss litt shredded cheddarost for en deilig, lett frokost. Det er også lett å ta med kalde frokostblandinger, muffins og tørr pannekakeblanding som bare trenger vann for blanding.

Lunsj middag

Zip-pakker er vanlige blant bobiler. En zip-pakke er en samling av ingredienser pakket inn i aluminiumsfolie og plassert i brennets brenn. Enkle ingredienser å bruke er pølser, hermetisert poteter, instant ris og hermetisert grønnsaker. Hvert medlem av festen kan tilpasse sin egen pakke til å spise til middag. Jo mer hermetikk du tar med, desto flere alternativer vil du ha for løpet av turen. Det er også enkelt å grille kjøtt over en brann, men disse må kanskje tilberedes tidligere på turen mens maten fortsatt er kjølt. Pølser kan være skewered og stekt over brannen, og grønnsaker kan legges til å lage kabobs.

Dessert

Du kan ikke gå camping uten å gjøre s'mores på et tidspunkt på turen. S'mores består av stekte marshmallows plassert mellom graham cracker halvdeler med en firkant med sjokolade lagt til. En annen dessert, som ligner på zip-pakker, er en bananbåt. Innpakket i aluminiumsfolie og plassert i brannmørkene, kan du legge til bananer, sjokoladeflis, marshmallows, kirsebær og forskjellige nøtter for smeltet behandling. En annen deilig dessert er en pudgy kake, som er kakefylling mellom to stykker brød, stekt over brannen i en kakestykke.

Non-Cook Trail Food

Noen av de beste matene til bobiler er de du ikke trenger å holde kule eller lage mat. Nøtter, granola, sjokolade, tørket frukt og kjeks med jerky stil er enkle å pakke og legger ikke for mye vekt på deg. En glidelås plastpose er alt du trenger for å lagre disse flotte proteinkilder som gir mye energi mens du er på farten i naturen.