Helseffekter av donuts
Trenger donuts? Tenk to ganger før du spiser en. Det er ca 303 kalorier i en stor sjokoladedekket doughnut. Noen merker, som den populære Winchell's Fancy Horseshoe, har opptil 700 kalorier og 27 gram sukker per porsjon. Tenk deg hvor lenge du må trene for å brenne de ekstra kaloriene! Og dette er ikke den eneste grunnen til at donuts er blant noen av de verste matene å spise.
Donuts er en populær overbærenhet som krever moderering. (Bilde: nazdravie / iStock / GettyImages)Donuts er lastet med sukker
Fra barn til voksne, alle elsker donuts. De er LUN, søte og billige. Det de fleste ikke skjønner er at donuts er en kaloribombe lastet med sukker.
Ta Dunkin 'Donuts Chocolate Frosted Cake Donut, for eksempel. Denne søte behandlingen gir 20 gram sukker og 350 kalorier per porsjon. Den gammeldags smultring fra Top Pot kan skryte av 36 gram sukker og 480 kalorier per porsjon. Hvis du er en fan av Krispy Kreme, husk at den populære Double Dark Chocolate Donut kommer fullpakket med 370 kalorier og 26 gram sukker.
Les mer: Hvor mange kalorier har en donut?
I henhold til amerikanske retningslinjer for diett bør tilsatte sukker ikke overstige mer enn 10 prosent av ditt daglige kaloriinntak. Det er 387 kalorier i 100 gram sukker.
Les mer: Slik beregner du prosent av totale karbohydrater som er sukkerarter
Å spise bare en smultring er usannsynlig å forårsake skade. Men med mindre den dunken er den eneste kilden til sukker i kostholdet ditt, kan du gå overbord. For mye sukker kan føre til fedme, diabetes, hjertesykdom, insulinresistens og metabolske problemer.
En 2017 artikkel publisert i tidsskriftet Progress i hjerte-og karsykdommer indikerer at høy sukker dietter øker blodtrykk og blodsukker nivåer, utløse betennelse og heve triglyserider. I det lange løp kan de indusere leptin og insulinresistens, høyt kolesterol og nedsatt glukosetoleranse.
Dette er alle viktige risikofaktorer for hjertesykdom. Den samme artikkelen påpeker at de som konsumerer sukker regelmessig, er tre ganger mer sannsynlig å dø av denne tilstanden.
Donuts kan øke kreftrisiko
Høyt i kalorier og sukker kan donuts bidra til kreft. Som en 2013-gjennomgang publisert i Journal of Obesity notater, er omtrent 20 prosent av alle kreft tilfeller relatert til fedme og dårlig ernæring. Hvis kostholdet ditt er rik på sukker, vil du etter hvert få vekt hvis du ikke brenner de kaloriene. Dette kan føre til fedme, insulinresistens og til og med kreft.
Dessverre er sukker ikke den eneste skadelige ingrediensen i donuts. Disse behandler inneholder også syntetiske smaker, tilsetningsstoffer, konserveringsmidler og transfettstoffer.
Dunkin 'Donuts, for eksempel, bestemte seg for å fjerne kunstige fargestoffer fra deres oppskrifter. Imidlertid er det fortsatt mer enn 30 ingredienser i en enkel glasert smultring. I tillegg til melk, egg, gjær, vann og andre tradisjonelle ingredienser inneholder deres donuts palm- og soyabønneolje, dextrose, kunstige smaker, hvetestivelse og mer.
Soyabønneolje er for eksempel høy i mettet og transfett. Ifølge en 2015-studie publisert i PLOS ONE, er denne populære ingrediensen mer sannsynlig å forårsake fedme og diabetes enn fruktose og kokosnøttolje. Videre har det vist seg å aktivere generene forbundet med kreft, betennelse, diabetes og mitokondriell dysfunksjon.
Hva om donut dietten?
Tatt i betraktning disse risikoen, er det rimelig å si at donuts er blant de verste matvarer for kroppen din. Likevel anbefaler noen ernæringseksperter den såkalte doughnutdiet til følelsesmessige eaters. Faktisk er det et helt nettsted dedikert til denne vekttapplanen.
Det er viktig å merke seg at doughnut dietten egentlig ikke er basert på donuts. Tenk på det som en form for fleksibel slanking. Du kan spise donuts hvis du ønsker det, men det er ikke obligatorisk.
Hele poenget er å gi deg selv tillatelse til å nyte en favorittmat, slik at du kan bryte fri fra emosjonell spising. Moderering er nøkkelen. Dieters har bare lov til å ha en servering med donuts eller andre godbiter.
Uansett hvor bra det høres, har doughnutdiet ikke vitenskapelig bevis. Å spise donuts i enkelte tilfeller er usannsynlig å forårsake vektøkning eller gjøre deg syk - bare vær sikker på at du ikke gjør en vane med det. Se på porsjonene dine og prøv å velge sukkerversjoner.
Å spise Donuts for frokost
Du kan tenke at å spise donuts til frokost er ganske trygt siden du brenner de kaloriene gjennom dagen. Ikke egentlig fordi det ikke handler om kalorier.
Ifølge Medical News Today opplever noen mennesker den såkalte Somogyi-effekten og gryningsfenomenet. Begge forholdene fører til at blodsukkernivået blir høyt om morgenen.
Donuts er rike på karbohydrater. Hvis blodsukkernivået ditt allerede er høyt når du våkner, vil det bli lenger å øke doughnutsene. Dette kan føre til hyperglykemi. I det lange løp kan det øke risikoen for insulinresistens, som er en risikofaktor for hjertesykdom, metabolsk syndrom og fedme, som en 2017-studie publisert i The Faseb Journal peker ut.
Limer karbohydrater om morgenen mens du er på et middelhavsdiett, kan føre til en større reduksjon i kroppsfettnivå, kroppsmasseindeks (BMI) og midjeomkrets. Hvis du hopper over karbohydrater til frokost, kan du oppleve mer merkbare forbedringer i fettmasse og kroppsvekt sammenlignet med å følge samme diett uten å begrense karbohydrater om morgenen.
Les mer: Skal du spise karbohydrater eller protein i morgen på en diett?
På slutten av dagen kommer alt ned til din generelle kosthold og spisevaner. Hvis du har et sunt kosthold, vil det ikke være noen forskjell å smake på donuts en gang i mellom.
Husk at det er bedre alternativer å velge mellom. Friske og tørkede frukter, mandler, valnøtter, cashewnøtter og gresskarfrø er mye sunnere. I tillegg kan du alltid lage smultringer hjemme ved hjelp av stevia, honning, hel hvete eller mandelmel, mørk sjokolade og andre næringsrike ingredienser.
