Herschel Walker's Diet

Herschel Walker er en tidligere profesjonell fotballspiller som tilbrakte 12 årstider i NFL før han dro i 1997. Han vant også Heisman Trophy i 1982 mens han spilte fotball for University of Georgia. Walker er kjent for å være en vegetarisk utøver med ekstrem diett, til tross for sin meget aktive treningsplan. Han driver for tiden et engros matfirma og konkurrerer i blandet kampsport.

Nærbilde av en caesar salat. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Hva Walker Spiser

Langt etter hans dager med å spille i National Football League på 90-tallet, er Walker i form og trener mye ved hjelp av blandet kampsport. I et intervju med "Atlanta Journal Constitution" sa Walker at han spiser mye grønnsaker og brød og slutter å spise rødt kjøtt for 20 år siden. Selv om han hevder å være vegetarianer, innrømmet Walker å spise kylling av og til. Han spiser bare ett måltid om dagen, og består av brød og salat eller suppe. Walker sa at hans kosthold og hardt arbeidsmoral har blitt sterkt påvirket av hans familie, som han sier har levd lenge.

Ett måltid en dag Risiko

Ernæringsforskere fra Beltsville Human Nutrition Research Center undersøkte diettvaner av en gruppe av normalvektige, middelaldrende menn og kvinner. Deltakere var delt inn i to grupper: frivillige som brukte enten de nødvendige kaloriene sine for kalori i ett måltid hver dag eller i tre måltider om dagen. Forskere observert at "en måltidere" hadde signifikant økning i totalt kolesterol, LDL "dårlig" kolesterol og blodtrykk, sammenlignet med nivåene da de spiste tre måltider om dagen. I tillegg til disse endringene hadde "en måltidere" høyere morgendagende blodsukker og en forsinket respons på kroppens insulin.

Advarsel

Walker har ikke avslørt om han lider av kardiovaskulære eller blodsukkerproblemer som følge av hans ekstreme, restriktive kosthold. Vegetariske idrettsutøvere må kanskje ta kosttilskudd for å få mangler vitaminer og mineraler i kostholdet, men å ta for mange kosttilskudd kan være farlig for helsen din. Mens Herschel Walker ser ut til å være i god fysisk form, er hans et måltid om dagen ikke anbefalt. Rådfør deg alltid med helsepersonell før du gjør endringer i kostholdet og treningsrutinen.

anbefalinger

Walker kosthold av "brød og grønnsaker" er veldig enkelt og lastet med karbohydrater. Et karbohydratrikt kosthold gir drivstoff til kroppen og holder blodsukkernivåene innenfor det normale området hvis den rette kombinasjonen av mat spises. Karbohydrater kan lagres i kroppen og brukes senere under trening. Lag halvparten av dine kalorier karbohydrater for å maksimere hvordan kroppen bruker energi. Spis en rekke matvarer som frukt, grønnsaker, nøtter, kjøttsubstitutter, kjøtt, fisk og korn for et sunt kosthold. Har flere små måltider om dagen og inkludere protein og fett. Karbohydrater inkluderer brød, frokostblandinger, frukt, grønnsaker, pasta, melk, honning, sirup og bordssukker.