Er sukker dårlig for muskelvekst?

Protein og karbohydrater spiller begge en rolle i å bygge muskler. Sukker, en type diettkarbohydrat, er ikke dårlig for muskelvekst, og er faktisk en gunstig komponent i en treningsplan designet for å øke magert kroppsmasse. Men for mye sukker i kostholdet ditt kan ha negative konsekvenser. Rådfør deg med en diettist eller sportsnutritionist for spesifikt råd om å bygge et godt balansert kosthold for å optimalisere muskelgevinsten.

En ung mann og kvinne spiser iskegler. (Bilde: Jack Hollingsworth / DigitalVision / Getty Images)

Muskelvekst

Muskelvekst krever en kalori-tett, velbalansert diett i samspill med et strenge styrketreningsprogram. For å gi tilstrekkelig støtte til gevinster i muskelmasse, trenger kostholdet nok kalorier til å brenne treningsøktene og syntetisere ny muskel. I tillegg krever du nok av høy kvalitet protein for ikke bare å oppfylle vedlikeholdsbehovene til kroppen din, men også levere byggeklossene som er nødvendige for å skape nye muskelfibre. Et passende motstandsopplæringsprogram som består av gradvis tyngre arbeidsbelastninger, styrer kroppen din til å bruke disse næringsstoffene til å utvikle musklene dine.

Karbohydrater

Karbohydrater, både stivelser og sukkerarter, er kroppens foretrukne kilde til drivstoff. Stivelsene du spiser, bryter ned til sukker for å gi energi til cellene dine, og sukkene du spiser, fordi de trenger lite eller ingen fordøyelse før du absorberer dem, reiser til cellene dine enda raskere. Derfor er sukker en klar energikilde for muskelceller.

Ved å brenne musklene dine med kostholdssuger, kan du jobbe musklene mer intenst på grunn av energien de gir, og jo intenst du jobber med musklene, desto større er potensialet for muskelvekst. I tillegg krever prosessen med å bygge muskelvev fra kostholdet ditt protein når du gjenoppretter fra treningen din krever energi. Sukker kan gi drivstoff til muskelbyggingsprosessen.

Muskelbyggingsdiett

Kroppen din kan bare bruke en begrenset mengde protein til enhver tid. Derfor oversetter ikke ublu proteininntak til muskelvekst. I stedet forbrenner det overflødige diettprotein som brennstoff eller konverterer til fett for langtidsoppbevaring. Et sunt kosthold for å fremme muskelvekst inkluderer moderat protein og mye karbohydrater.

Sportsnæringsekspert Nancy Clark antyder at en vektøkning diett inkluderer 15 prosent av kaloriene dine fra høyverdig protein, 20-25 prosent fra sunne fettstoffer og hovedparten av dietten - 60 til 65 prosent - fra karbohydrater. Du kan konsumere diettkarbohydrater både som stivelse og sukker. Stivelse gir en langsiktig forsyning av matbrensel mens sukker gir musklene en rask utbrudd av energi.

Andre hensyn

Til tross for fordelene som sukker tilbyr til prosessen med muskelvekst, kan for mye i kostholdet føre til uønsket vektøkning. Hvis du bruker din diettkarbohydrater hovedsakelig som sukker i stedet for en kombinasjon av sukker og stivelse, kan du nekte deg andre viktige næringsstoffer forbundet med komplekse karbohydrater. Hele hvetebrød leverer for eksempel kostholdet ditt med vitaminer, mineraler og fiber i tillegg til energi, mens bordsukker ikke gjør det.