Er mandler bra for å miste vekt?
Hvis du er på en diett, kan du bli fristet til å styre av mandler fordi de er så høye i kalorier. Det er sant at en garantert måte å oppnå vekttap er å redusere kalorier, men ikke gi opp disse mandlene så fort - deres ernæringsmessige profil og kraftige egenskaper til satiation kan være akkurat det du trenger å gå ned i vekt trygt.
Alminner på en treflate. (Bilde: Volosina / iStock / Getty Images)Ernæringsfakta
En typisk 1-ounce servering av mandler er lik omtrent 22 hele nøtter. Ifølge USDAs ernæringsdatabase har den mengden tørre, stekt, usaltede mandler 170 kalorier, 6 gram protein, 15 gram fett, 6 gram karbohydrater, 3 gram fiber og ingen natrium. Den samme mengden mandler stekt i olje og saltet har nesten like mye kalorier, protein, karbohydrater og fiber, men totalt 15,5 gram fett og 150 milligram natrium. En 2-ss servering av mandelsmør uten tilsatt salt har 190 kalorier, 8 gram protein, 18 gram fett, 6 gram karbohydrater, 3 gram fiber og ingen natrium.
Den fullstendige følelsen
En hovedfordel med mandler er deres potensial til å fremme en følelse av tilfredsstillende fylde. Følelse av mat kan føre til at folk spiser færre kalorier ved et måltid eller færre kalorier generelt i løpet av dagen. I tillegg til å være en rik kilde til protein, som er det mest tilfredsstillende næringsstoffet, inneholder mandler en særegen kombinasjon av fettsyrer og kostfiber, som har en tendens til å tilfredsstille sultens trang. I en studie publisert i 2003 i "International Journal of Obesity", mistet emner som supplerte et kaloriedyr med mandler over en 24-ukers periode 62 prosent mer vekt enn personer som ble supplert med komplekse karbohydratfôrvarer.
Andre fordeler
Mandler kan tilby andre fordeler for vekttap som ikke er like direkte. For eksempel har det vist seg å snacking på dem hver dag, og bidrar til å redusere blodtrykk og kolesterol. Ifølge Obesity Action Coalition er overvektige og overvektige personer mer sannsynlig å lide av høyt blodtrykk på grunn av det ekstra fettvevet i kroppen deres, noe som tvinger hjertet til å jobbe hardere i å pumpe blod gjennom hele kroppen. Høyt blodtrykk, også kjent som hypertensjon, kan øke risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag, demens, nyresvikt, aneurisme og andre alvorlige helseforhold .
Kjenn dine grenser
Som med enhver annen sunn mat, er det mulig å gå overbord på mandler. Fordi de er relativt kalori-tette, kan å spise for mange av dem bidra til vektøkning i stedet for vekttap. Når du gjør en innsats for å se hva du spiser, er det verdt å måle en enkelt servering mandler og bruke dem som en matbit eller en del av et måltid. Før du foretar større endringer i kostholdet ditt, må du få godkjenning fra legen din.
