Klar flytende diett for diabetikere
Hvis du er planlagt å ha operasjon, gjenopprette operasjonen eller hvis du har fordøyelsesproblemer som diaré eller oppkast, kan legen din anbefale at du følger et klart flytende diett. Den klare flytende dietten består av matvarer som er enkle å fordøye og gir svært lite rester i mage-tarmkanalen. Det er et veldig lavt kalori diett og er ikke ment å bli fulgt i mer enn noen få dager. Den klare flytende dietten består hovedsakelig av matvarer med høyt sukker, slik som juice og gelatin, og diabetikere kan være opptatt av hvordan de kan klare blodsukker på dietten.
Konsentrert søtsaker som gelatin er tillatt på diabetisk klart flytende diett. (Bilde: Antonio Balaguer soler / Hemera / Getty Images)Hensikt
Hensikten med det klare flytende kostholdet er å gi hydrering og elektrolytter mens du begrenser mengden mat i magen og tynntarmen. Det gir også noen kalorier og energi i løpet av kort tid når du ikke kan spise vanlig diett. Det klare flytende kostholdet er vanligvis anbefalt før en prosedyre eller test som krever at du ikke har mat i magen eller fordøyelseskanalen, for eksempel en koloskopi.
Karbohydrater og sukker
Historisk sett pleide mennesker med diabetes å holde seg borte fra sukker for å administrere diabetes og blodsukker. Men det er ikke bare sukker i mat som påvirker blodsukkeret. Alle matvarer med karbohydrater, inkludert stivelse, frukt, melk og søtsaker, øker blodsukkeret. Mens karbohydrattype du spiser påvirker hvor raskt blodsukkeret ditt stiger, er det det totale karbohydratet som forbrukes, som har størst effekt. Kontrollerer mengden karbohydrater du spiser ved hvert måltid - uansett hva kilden kan - hjelper deg med å håndtere blodsukkeret ditt. Det er imidlertid viktig å merke seg at matvarer med høyt sukker har en tendens til å være høy i kalorier og fett, og tilbyr svært lite ernæringsmessig verdi. Så mens det er akseptabelt å spise sukker som diabetiker, bør disse matvarene generelt ikke erstatte de mer næringsrike matvalgene dine når du følger din vanlige vanlige diett.
Mat valg
Det klare flytende dietten består av væsker som er klare ved romtemperatur. Mange av maten som tilbys på det klare flytende kostholdet, er konsentrerte søtsaker, for eksempel klar brus, klar juice som eple eller tranebær, gelatin, ispopper og honning. Andre mat valg inkluderer vann, kjøttkraft, kaffe og te.
Diabetes og klart flytende diett
Når du følger et klart flytende kosthold, anbefaler American Diabetes Association at du bruker 200 g karbohydrater hele dagen, jevnt fordelt mellom måltider og snacks. Mens du kan være betinget av å drikke diett brus og spise diett gelatine, må du følge de vanlige flytende diettene når du følger det klare flytende kostholdet for å oppfylle dine daglige karbohydratbehov. Generelt inneholder 1/2 kopp servering med klar brus, juice eller gelatin 15 g karbohydrater.
