Er du en Vegan, gjør du mager?
Veganer er vegetarianere som ikke spiser noen animalske produkter, inkludert egg, melke eller honning. Hvis du ikke er kjent med vegansk kosthold, kan du få feilaktig inntrykk av at veganere spiser bare salat eller å bli veganer, er en garantert billett for raskt vekttap. Mens ingen av disse begrepene er nødvendigvis, kan en vegansk diett være en sunn måte å kutte kalorier på.
Vegan Diet Basics
Som Mayo Clinic registrert dieter Katherine Zeratsky påpeker, veganer har en tendens til å veie mindre og konsumere færre kalorier og mindre fett enn kjøtt eaters. Det er fordi grunnlaget for den veganske dietten er hele korn, grønnsaker, frukt og plantebaserte proteiner, som nesten alltid er lavere i kalorier enn meieri og kjøttprodukter.
Kalori tellinger
Men å snu vegan gjør ikke deg automatisk i vekt. Det er bare en påvist metode for vekttap, som er å konsekvent spise færre kalorier enn du brenner. Du kan være mer sannsynlig å gjøre det mens du følger en vegansk diett, fordi maten du spiser vil ha en tendens til å være lavere i kalorier, men hvis du spiser store deler eller spiser mye kalori-tett mat, er det fortsatt en sjanse for at du vil opprettholde eller til og med øke vekten.
Energi tetthet
De beste matvarene for å oppnå vekttap er de med lave energidensitetsverdier, ifølge Mayo Clinic. Fordi så mange lavt energidrevne matvarer er veganer, kan du øke sjansene for å miste vekt ved å inkludere mange av dem i kostholdet ditt. For å ha lav energi tetthet, må mat ha lavt fett og kaloriantal per porsjon, men tilbyr et høyt fiber-, vann- eller magert proteininnhold, noe som gjør det sannsynlig at det fylles veldig godt. Veganeksempler inkluderer hele korn, frukt, grønnsaker, bønner og belgfrukter.
betraktninger
Bli veganer garanterer ikke vekttap. Veganer kan fortsatt spise meierifrie kaker, kaker, godteri, oljer, smør og meieri-erstatninger, som alle kan være ganske kalori-tette. Derfor er det viktig å holde rede på dine daglige kalorier ved hjelp av en kalorierett på nettet og legg til fysisk aktivitet i rutinen. Vegan dietter har en tendens til å være lav i noen næringsstoffer, spesielt protein, vitamin D, kalsium og vitamin B12, så kontakt legen din eller en registrert dietitian for å spørre om å bruke kosttilskudd før du vedtar en vegansk spiseplan.
