Flatbread & Diet

Flatbread er et alternativ til tradisjonelt høyt gjærbrød, og det kan være like sunt og næringsrikt. Selv om noen dietter er mer imøtekommende til flatbread enn andre, vil nøye planlegging tillate deg å passe den inn i en balansert, lavt kalori spiseplan. For å få mest mulig helse- og vekttap fordeler, velg et helt korn utvalg og hold deg med små porsjoner.

typer

Du kan lage din egen flatbread eller kjøpe et kommersielt utvalg. Det er enklest å kontrollere ingrediensene og serveringsstørrelsen når du forbereder din egen, så hvis du har en veldig streng diett som kan være ditt beste alternativ. Men vær også oppmerksom på ingredienslisten og næringsfakta. Et stort stykke naanbrød laget med raffinert hvitt mel kan for eksempel inneholde opptil 350 kalorier og 12 g fett eller mer. I kontrast kan en liten hjemmelaget roti ha færre enn 100 kalorier og 2 g fett.

fordeler

Flatbread er best for deg når den er laget med fullkorn og har lite tilsatt fett eller sukker. Hele kornbrød har høye mengder fiber, et viktig næringsstoff som kan bidra til å forebygge fedme, ifølge ChooseMyPlate.gov. Fullkorn flatbread kan også bidra til å redusere risikoen for forstoppelse, diabetes, hjertesykdom og høyt kolesterol.

Ernæringsfakta

Næringsfakta kan variere mye, avhengig av type flatbread. For eksempel noterer USDA at et stykke pitabrød laget med raffinert hvitt mel har om lag 165 kalorier, 5,5 g protein, 1 g fett, 33,5 g karbohydrater og 1,5 g fiber. Tilsvarende har et stykke pita laget av hele hvetemel omtrent det samme antall kalorier, 170 og en lignende fetttelling på 1,5 g, men mer protein og fiber ved 6,25 g og 4,7 g.

Vekttap

Å miste vekt kommer ned til mer enn bare den typen brød du velger å spise. Du må brenne eller lagre 3500 kalorier for å miste 1 lb, og du må konsekvent brenne flere kalorier enn du spiser for å gradvis gå ned i vekt og holde den av. For det formål, betyr antall kalorier du spiser, mer enn kilden til disse kaloriene, og om de kommer fra flatbread, gjærbrød eller annen form for mat. Hvis du ønsker å miste vekt på en pålitelig og sikker måte, anbefaler National Institutes of Health at du øker mengden fysisk aktivitet du gjør og spiser en daglig balanse mellom kalorier med lavt kaloriinnhold, frukt, grønnsaker og magre proteiner i tillegg til korn.