Gode kostholdsplaner uten fisk
En sunn diettplan bør bestå av næringsrike matvarer fra de viktigste matgruppene. Grunnlaget for en velbalansert måltidsplan bør bestå av frukt og grønnsaker, komplekse karbohydrater, magre proteiner og sunne fettstoffer. Fisk oppfordres ofte i kostholdet da det er høyt i protein og omega-3 fettsyrer. Men hvis du er vegetarianer eller ikke liker fisk, vil du unngå det. En god diettplan kan inkludere andre matvarer enn fisk for å tilfredsstille dine helse- og appetittbehov.
Valnøtter gir en kilde til omega-3 fettsyrer og protein. (Bilde: seb_ra / iStock / Getty Images)Sunne fettstoffer
Du trenger sunne fettstoffer i kostholdet ditt for normale kroppsfunksjoner, hormonbalanse og absorpsjon av vitaminer. Eliminer eller reduser usunn fett, som mettet og transfett, da de bidrar til herding av arteriene som øker risikoen for hjertesykdom. I stedet reduserer flerumettede fettstoffer, inkludert omega-3-fettsyrer, risikoen for kardiovaskulær sykdom, reduserer symptomer på depresjon som lav humør og kan forhindre aldersrelatert hukommelsestap og demens. Selv om fisk er den rikeste kilden til disse fettene, kan du også få dem fra valnøtter og flere uoppvarmede oljer som maisolje, solsikkeolje og linfrøoljer.
Magert protein
Fisk er en rik kilde til protein, som kroppen din trenger for vekst, reparasjon og vedlikehold av muskler. For lite protein i kostholdet kan føre til tap av muskelmasse, svakhet, nedsatt immunitet og nedsatt hjerte- og respiratorisk funksjon. Fisk er ikke den eneste kilden til dette essensielle næringsstoffet, du kan også spise magert kjøtt som kylling, kalkun, magert biff, lam og bison, som er lavere i kalorier enn deres fete motstykker.
Plant Protein Kilder
Mens noen vegetarianere spiser egg, fisk eller meieri, gjør ikke veganer det. Hvis du er en veganer, må du få protein- og fettbehov fra bønner, for eksempel svart, marine, pinto; kikerter, linser og belgfrukter; og flere typer nøtter inkludert mandler, cashewnøtter og pistasjenøtter. Soyaprodukter som tofu og tempeh er andre alternativer til fisk.
Godbalansert kosthold
I tillegg til sunne fettstoffer og protein bør en god diettplan inneholde komplekse karbohydrater i form av frukt, grønnsaker og fullkorn. Karbohydrater er den viktigste energikilden for hjernen og kroppen, og er en kilde til essensielle vitaminer og mineraler, inkludert B-vitaminer og niacin, som bidrar til energi metabolisme. De er også en kilde til kostfiber som hjelper deg med å fylle deg og bidrar til et sunt fordøyelsessystem. Inkluder en rekke frukt og grønnsaker med hver matbit og måltid og velg helkornsbrød og brun ris over deres hvite mel og kornmodeller.
