Graham Crackers og vekttap

Graham kjeks som kjent i dag begynte først som grahambrød på 1800-tallet, ifølge en publikasjon fra Oberlin College. Sylvester Graham var interessert i sunn levebrød og utviklet en cracker laget av fullhvete mel som var utformet i torg. Hvis du prøver å gå ned i vekt, tilbyr den moderne graham crackeren en praktisk, lavmettig måte å ha en søt godbit uten mye kalorier.

ingredienser

Moderne Graham-kjeks, som de som er laget av Nabisco, inneholder vanligvis ubleget helkorn eller grahammel som produsenten berikerer med vitaminer. I tillegg til mel inneholder graham kjeks oljer og søtningsmidler. Kommersielle Graham-kjeks kan inneholde delvis hydrogenerte oljer og høy fruktose mais sirup. Kostholdsretningslinjene for amerikanere anbefaler å begrense tilsatte sukkerarter og delvis hydrogenerte oljer for å kontrollere vekten din og reservere kalorier for sunnere matvarer..

Kalorier og næringsstoffer

Graham kjeks kommer vanligvis i lange rektangulære former. Ett stort rektangel inneholder bare 59 kalorier, som er mindre enn en stor sjokoladechip eller sukkerkake. Denne lav-kalori behandler kan hjelpe deg å tilfredsstille din søte tann uten å hengive seg i sjokolade eller iskrem som inneholder hundrevis av kalorier. Ifølge USDA har kjeksene også 1 g protein, 1,4 g fett og .4 g fiber per stort rektangel. Fettet i en graham cracker er 15 prosent mettet, og 85 prosent er fra sunnere fettstoffer. Krakken inneholder små mengder pantotensyre, vitamin B-6, riboflavin, tiamin og niacin. Kakkene inneholder ingen vitaminer C, A eller B-12.

Vekttap Fordeler

Noen merker av graham kjeks inneholder helkorns ingredienser, som kan hjelpe deg å holde deg full. Å føle deg full når du prøver å gå ned i vekt kan hjelpe deg når du vil unngå å spise mer mat enn du har planlagt for dagen. I april 2011-utgaven av "Eating behaviors" inkluderte en studie som fant folk som spiste hele korn, opprettholdt sitt vekttap mer vellykket enn de som ikke spiste hele korn. Se etter graham-kjeks som bruker hele hvetemel eller ha ordene "helkorn" på etiketten.

betraktninger

Bruk graham kjeks som snacks eller som dessert. Hvis du bruker graham kjeks som en matbit, legg til 1 ss. av peanøttsmør eller 1 ss. av fettfri kremost for ekstra næring og smak. Chocolate-flavored graham crackers kan gi deg en smak av sjokolade til dessert med få kalorier. Mens graham kjeks er lavt i kalorier, spiser for mange sprakkere unødvendige kalorier til din daglige spiseplan. Hvis du spiser to eller tre graham-cracker porsjoner i stedet for en, dobler du eller tredobler kaloriene, og hindrer vekttapet. Spis de reduserte fettgraham crackers for å redusere fett og kaloriinntak.