High Protein Vegan Recovery for treningsøkter

Øvelse forårsaker skade på muskelvev. Fordelen med trening kommer etter trening, under gjenopprettingsfasen, fordi kroppen din gjenoppbygges sterkere og bedre enn før. Hvis du er en hardt arbeidende veganer, er det viktig å få nok protein i din treningsmåltid for å sikre at kroppen din har rikelig med råmaterialer til muskelbygging.

Kjører på stranden. (Bilde: XiXinXing / XiXinXing / Getty Images)

Målet med gjenoppretting

Din mat og måltid etter treningsøkten skal være utformet for å få kroppen din til å gjøre det raskt, uten å beskatte fordøyelsessystemet eller overspising. Ved å spise enkle matvarer i de riktige forholdene, lar du kroppen fokusere på å gjenoppbygge i stedet for fordøyelsen. Dette betyr at du vil sprette raskere fra tøffe treningsøkter, noe som er en kritisk faktor for å bygge muskler og styrkefasthet. Feil tanking betyr at du forlater kroppen din i stresset tilstand. Stress skaper høyere nivåer av kortisol i kroppen din, et hormon som får deg til å beholde fett og bruke muskel for drivstoff, som hans motsatte av det du vil ha fra treningene dine.

Post-Workout Snack

Triathlete Brendan Brazier, en ekspert på veganæring i reell trening, rapporterer at de første 45 minuttene etter en hard trening er avgjørende for utvinning. Dette er imidlertid ikke når du vil laste opp på proteinet ditt. Fordøyelsen er ofte litt treg på dette punktet, og protein bremser det enda mer. Dette betyr at kroppen din går uten desperat behov for karbohydrater lenger enn det burde. Brazier anbefaler at ikke mer enn 25 prosent av treningen etter trening kommer fra protein, og at du unngår for mye fiber eller fett også. For veganere kan dette være litt frukt med en liten bit nøttersmør eller en flaske sportsdrink. En vanlig hvitbakt potet, grønne erter eller kokte gulrøtter vil også fungere. Tilsett litt salt for smak og elektrolytter.

Etter treningsmåltid

Ditt neste måltid, spist en time eller til etter trening, er den perfekte tiden til å laste opp på protein. Kroppen din har etterfylt sin drivstoff med karbohydrater fra snacken din og er nå klar til å gjenoppbygge. Enette Larson, dieter med Vegetarian Resource Group, anbefaler komplekse karbohydrater med dette måltidet fordi kroppen din trenger både karbohydrater og protein for å gjenoppbygge. Du kan ha en stor bolle med bønnesuppe med en veggie-pakket salat, grillet tofu med en bakt søtpotet og brokkoli, bønne chili over en bakt potet eller en mock-duck stir-fry med masse veggies og litt brun ris. Hvis du ikke er veldig sulten, er det lett å spise en smoothie av frisk frukt, soyamelk og noen skjeer med bakken hampfrø eller veganproteinpulver og gir den rette balansen mellom protein og karbohydrater.

Ytterligere tips

Hvis du trener hardt, fortsett å fylle opp med snacks som kombinerer protein og karbohydrater noen få timer. Disse snacksene kan inkludere rå veggies med hummus eller en liten svart bønne burrito med salat og salsa. Jo høyere kvalitet maten din er, desto bedre og raskere er utvinningen din, så prøv å holde fast i hele, ubehandlede matvarer som grønnsaker og frukt, hele korn og bønner. Drikk rikelig med vann, fruktjuice eller sportsdrikker for å rehydrere.