Hvor snart inntil jeg ser resultater på en Low Carb Diet?

Begrensende karbohydratinntak for vekttap har en lang historie, som går tilbake nesten 200 år. I nyere tid har planer som Atkins og South Beach popularisert low-carb dietten, der du begrenser forbruket av karbohydrater og deretter gradvis legger dem inn igjen. Når du først går på en low carb plan, vil du sannsynligvis se vekttap resultater innen et par uker. Videre langs, men du kan slå et platå, og overholdelse kan være vanskelig for noen mennesker på lang sikt. Snakk med legen din om et lavt carb diett er riktig for deg.

Du bør se resultater innen et par uker på et lav-carb diett. (Bilde: Anetlanda / iStock / Getty Images)

Teller karbohydrater

På en low-carb diett, teller du karbohydrater i stedet for kalorier. I de innledende faser av planene spiser du bare 20 til 50 gram karbohydrater om dagen, i motsetning til de 130 gramene som anbefales av Institutt for medisin for alle voksne.

For eksempel, i induksjonsfasen av det klassiske Atkins dietten - den mest kjente lavkarbonplanen - du bruker bare 20 gram daglige "netto" karbohydrater, totalt gram karbohydrater i mat minus gramglasset. Kostholdet begrenser også typen karbohydrater du kan spise, og gir det meste ikke-stivelsesholdige grønne grønnsaker. Frukt, bønner og nøtter er avgrensede til fase to, og så bare i små mengder. Du vil ikke se noen stivelsesholdige grønnsaker eller korn til fase tre, noe som ikke skjer før du har nådd og opprettholdt målvekten i en måned. South Beach dietten, også en populær lavkarbonplan, er mindre restriktiv enn Atkins i fase 1, noe som gir deg noen belgfrukter, bønner og nøtter, men ingen frukt, stivelse eller sukkerholdige matvarer av noe slag tillates før fase 2.

Raske innledende resultater

Begrenset inntak av karbohydrater reduserer sirkulerende glukose - kroppens foretrukne energikilde. Når glukosen er lav, blir kroppen din lagret fett for drivstoff. På denne måten resulterer eliminering av stivelsesholdige grønnsaker som poteter og raffinerte karbohydrater, slik som bakevarer, pasta, brød og brus, vekttap for de fleste innen to uker - spesielt hvis karbohydrater tidligere var din go-to mat. Og fordi du har erstattet de fleste karbohydrater i kostholdet ditt med fylling av protein og fett, kaster du pund uten å føle deg sulten. Å oppnå resultater så fort, kan inspirere deg til å fortsette med lavkarbonplanen din.

Ikke sjekk skalaen for ofte, skjønt. Når du styrker treningen under lavt karbo diett, mister du fett og får muskler, så det kan se ut som om du ikke får resultater når du går på skalaen. Ved å bruke et målebånd eller få en kroppsfettprosentvurdering en gang i måneden kan det gi et bedre bilde av hvordan innsatsen din er i panning.

Vekttap Plateau

Det meste av den innledende vekten du mister på et lavkarbo diett, er vannvekt, og vekttap reduserer vanligvis etter de første ukene. Low-carb dieters klager ofte på å treffe et platå der de ikke opplever noe vekttap i det hele tatt eller skuffende resultater. I en studie, utgitt i New England Journal of Medicine i 2003, hadde emner på lavt karbohydritt-diett bedre vekttap enn konvensjonelle diettstoffer i både tre- og seksmånederskarakterene, men på 12 måneder var forskjellen i vekttap var ubetydelig.

Du må kanskje vurdere maten du har lagt tilbake til diett hvis resultatene dine staller. Kellyann Petrucci, en naturopatisk lege, antyder at du kan spise for mange frukter eller nøtter eller hengive i behandlede godbiter som muffins og kaker som markedsføres som "low carb". Du kan også få for lite fett eller ikke være oppmerksom å servere størrelser.

Livsstilsfaktorer som for lite søvn, for mye stress og for lite trening kan også påvirke resultatene dine. Og hvis du tar inn mer kalorier enn du brenner, kan du ende opp med å få vekt - selv om kaloriene dine er alt teknisk lavkarbohydrater.

Hvis du kutter ut alkohol når du først startet lav-karbo diett, legger du det på igjen, og kan tyde på vekttapet. Det er fordi kroppen din brenner alkohol i stedet for fett, utsetter vekttap. Alkohol kan også få deg til å kreve sukkerholdige matvarer eller føre til nedsatt grunn og dårlig mat valg.

Overholdelse av en Low Carb Diet

Selv om du i utgangspunktet ser vekttapsresultat på lavt karbohydrater, kan det hende du har problemer med å følge regimet over lengre tid, ifølge forskningen som ble publisert i Journal of the American College of Nutrition i 2009. Etter seks måneder på lavt nivå karb diett, flere studier fagene bortfalt fra planen enn gjorde de på lav-fett og middelhavsstil dietter. Fusk spiked på helligdager, med begrenset informasjonskapsler og frukt "uimotståelig" til mange deltakere. Kvinner syntes å ha en vanskeligere tid å holde på dietten enn menn.

Andre resultater

Hvis du holder fast med et lite carb diett, kan du se flere resultater enn bare vekttap. Low-carb dietter kan forbedre serum triglyserider og øke også din høy tetthet lipoproteins - det såkalte "gode" kolesterolet; begge disse resultatene kan være gunstige for hjertes helse. Å spise mer plantebasert protein enn animalsk protein på et lavt karbo diett kan senke blodtrykket, en annen risikofaktor for hjertesykdom. I en studie, publisert i Archives of Internal Medicine i 2009, oppsto forbedring i både serumkolesterol og blodtrykk innen fire uker.