Er natrium dårlig for vekttap?
Hvis du er interessert i å miste vekt og holde styr på trender og overskrifter i populær ernæring, har du kanskje hørt at natrium er dårlig for deg hvis du prøver å gå ned i vekt. Dette er delvis sant, fordi natrium i dietten kan føre til at du får vannvekt, men har ikke noe direkte bearing på evnen til å miste fett.
En mann sprinkler salt på en salat. (Bilde: crossstudio / iStock / Getty Images)natrium
Natrium er et essensielt mineral som, til tross for dårlig rykte med hensyn til helse, trenger du for å opprettholde mobilfunksjonen. Ifølge Dr. Lauralee Sherwood i hennes bok "Human Physiology", bidrar natrium til å opprettholde væskebalanse i kroppen. Videre trenger du natrium for å flytte visse molekyler - som sukker - inn i blodet, og du bruker også mineralet til celle-til-celle-kommunikasjon. De fleste amerikanere er imidlertid ikke mangel på natrium, så du trenger ikke å supplere som du ofte gjør med andre mineraler.
Vekttap
Mens det er vanlig å referere til å ha vekttapsmål, mener de fleste at de vil miste kroppsfett - i motsetning til å miste muskel eller vann - når de sier at de vil miste vekt. For å miste kroppsfett, må du ta i færre kalorier enn du bruker hver dag, noe som best oppnås ved å spise færre kalorier eller utvide mer gjennom økt fysisk aktivitet. Å spise en sunn, redusert kalori diett og trening bidrar til å forhindre muskel tap i perioden med fett tap.
Vannvekt
Å spise mye natrium kan holde tallene på din skala fra å gå ned så fort du vil, mens dietten din - og noen ganger kan også føre til at vekten din går opp. Natrium har imidlertid ingen betydning for fettvekt, men; vekten du får eller ikke mister som følge av natriumforbruk er vannvekt. Dette skyldes at natriumforbruk fører til at du beholder mer væske i blodet og i romene utenfor cellene, og øker blodtrykket. Mens dette ikke er sunt for hjertet ditt, forklarer American Heart Association, er det ikke det samme som å ha for mye kroppsfett.
Generelle retningslinjer
Generelt sett, mens natrium ikke vil tette dine vekttapsplaner - i hvert fall ikke i noen egentlig forstand, da du lett vil miste overflødig vann når natriumforbruket ditt faller - for mye natrium er ikke sunt. Videre er matvarer høyt i natrium, inkludert bearbeidede matvarer, ofte høye i usunn fett og kalorier også, som vil hindre deg i å miste kroppsfett så fort du vil. Unngå store mengder natrium er en god ide for helse, selv om det ikke er kritisk for vekttap dietten. Prøv å begrense inntaket til 1500 milligram daglig for å støtte god helse.
